在做“观察水的沸腾”实验时,我们会发现沸腾是:①液体______和______同时进行的剧烈的汽化现象;②液体沸腾只能在一定的温度下进行,沸腾时吸收热量温度__
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在做“观察水的沸腾”实验时,我们会发现沸腾是: ①液体______和______同时进行的剧烈的汽化现象; ②液体沸腾只能在一定的温度下进行,沸腾时吸收热量温度______;而液体的蒸发却不同:液体蒸发是只发生在液体______的汽化现象; ③液体蒸发在______温度下都能进行;蒸发和沸腾都要______热量. |
答案
沸腾是一种在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,在沸腾过程中吸收热量但是温度不变; 蒸发是一种在任何温度下,只发生在液体表面的缓慢的汽化现象; 蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸热. 故答案为:内部;表面;不变;表面;任何;吸收. |
举一反三
小明两次煮鸡蛋,第一次在水沸腾后,继续用“急火”煮,第二次在水沸腾后即将火焰调小用“文火”煮,但仍然保持锅中的水沸腾,直到将鸡蛋煮熟,两次比较( )A.第一次省时间 | B.第二次省时间 | C.两次所用时间基本相同 | D.第一次省燃料 |
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水沸腾过程中水的温度______(选填“升高”、“下降”或“不变”),该过程水______(选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”). |
下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是( )A.蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸收热量 | B.要使蒸发加快,只有增加液体表面积 | C.蒸发在任何温度下都能进行,所以蒸发的快慢与温度无关 | D.各种液体都有确定不变的沸点,其数值只跟液体的种类有关 |
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在测量水的沸点的实验中,测得水沸腾时的温度是97℃,则此实验环境的大气压______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压,水沸腾过程中温度______,(选填“升高”、“不变”、“降低”),但需要不断______(选填“吸收”或“放出”)热量. |
在敞口的铝锅中烧水,水沸腾后,再用猛火继续加热,水未烧干时( )A.水温继续升高 | B.水因蒸发要吸热,使水温降低 | C.铝的熔点低于猛火的温度,铝锅会被烧坏 | D.水温保持不变,水蒸气不断增加 |
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