在探究“水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（ ）A．开始加热时，内部就有大量的气泡产生B．开始加热时，有少量气泡，上升过程中越来越大C．沸腾过程中，有大量的气
题型：不详难度：来源：
在探究“水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（ ）| A．开始加热时，内部就有大量的气泡产生 | | B．开始加热时，有少量气泡，上升过程中越来越大 | | C．沸腾过程中，有大量的气泡，上升过程中体积变小 | | D．沸腾过程中，有大量的气泡，上升过程中体积变大，到达水面破裂 |
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答案
A、开始加热时，内部就有少量的气泡产生，该选项说法不正确；
B、开始加热时，有少量气泡，水的上层温度较低，因此气泡上升过程中越来越小，该选项说法不正确；
C、沸腾过程中，有大量的气泡，上升过程中体积变大，该选项说法不正确；
D、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，该选项说法正确．
故选D． |
举一反三
以下说法中正确的是（ ）| A．水的沸点是100℃ | | B．水的温度达到沸点时就能沸腾 | | C．在一个标准大气压时，水的沸点是100℃ | | D．以上说法都正确 |
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| 取一根较粗的铁丝（或一段金属棒），把它的一端放在炉火上烧一段时间（烧红），然后把烧红的部位插到事先准备好的水盆中，你会看到铁丝（或金属棒）周围出现许多气泡，同时听到“吱吱…”的响声，并有“白气”冒出．这是什么现象？请加以解释． |
生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法．前者是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，后者是指从锅下抽掉燃着的木柴．应用热学知识分析，下列说法正确的是（ ）| A．两者都只能暂时止沸 | | B．两者都能彻底止沸 | | C．前者只能暂时止沸，后者能彻底止沸 | | D．前者能彻底止沸，后者只能暂时止沸 |
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| 沸腾是液体在表面和______同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾时要______热，但温度______，这个温度叫液体的______．影响蒸发快慢的因素有______、______、______． |
用锅炒菜时，无论火多大，只要锅中有水，菜就不容易炒焦，其原因是（ ）| A．水吸收了全部热量 | | B．水把热挡住了，菜没吸热 | | C．水沸腾时温度不变，这时温度低于菜变焦的温度 | | D．菜的温度低于水的温度 |
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