用高压锅煮粥,熄灭后立即用冷水冷却,打开锅盖后,发现粥仍在沸腾,其原因是( )A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
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用高压锅煮粥,熄灭后立即用冷水冷却,打开锅盖后,发现粥仍在沸腾,其原因是( )A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
题型:不详
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用高压锅煮粥,熄灭后立即用冷水冷却,打开锅盖后,发现粥仍在沸腾,其原因是( )
A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.熄火后,锅内温度仍高于100℃,即使不打开锅盖,粥也在沸腾
C.熄火后,锅内温度仍高于100℃,冷却后锅内气压下降,沸点也下降,所以重新沸腾
D.粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不打开盖,粥也将沸腾很长时间
答案
举一反三
下列说法正确的是( )
A.把正在熔化的冰拿到O℃的房间里,冰还可以再熔化一点
B.在很冷的地区测量气温,不应使用汞温度计,应该使用酒精温度计
C.蒸发只能在一定温度下发生
D.蒸发只能在液体表面发生,沸腾只能在液体内部发生
题型:不详
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小明和小芳两人同时煮鸡蛋,小明在水开后继续用急火煮、直到煮熟;小芳在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到煮熟,你认为准的方法更好?为什么?
题型:不详
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生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.“扬汤止沸”是指将锅里沸腾的水舀起来再倒回去;“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用物态变化的知识分析,以下说法中正确的是( )
A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
B.两种方法都能彻底止沸
C.“扬汤止沸”只能暂时止沸,“釜底抽薪”能彻底止沸
D.“扬汤止沸”能彻底止沸,“釜底抽薪”只能暂时止沸
题型:不详
难度:
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小明在家烧开水的过程中,观察到水沸腾时产生的气泡上升至水面后破裂,关于气泡破裂的原因,下列说法中正确的是( )
A.气泡上升过程中,所受压强减小,体积增大,到水面后胀破
B.气泡上升过程中,所受压强不变,体积不变,到水面后与空气接触而破裂
C.气泡上升过程中,所受压强增大,体积减小,到水面后被压破
D.气泡上升过程中,所受压强增大,体积增大,到水面后被压破
题型:不详
难度:
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为了从酒精和水的混合溶液中分离水和酒精,张明同学依据已学过的知识,提出了一种方案.依据水和酒精凝固点不同可将水和酒精分开.为此,他利用家中电冰箱的冷冻室做了如下实验:他将配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷冻室中,并用温度计监测混合液的温度,定时观察,他所测的数据和观察到的现象如下表:
V
酒精
/mL
V
水
/mL
V
酒精
/V
水
观察现象
12.5
12.5
1/2
-8℃未发现凝固
12.5
30
1/4
-8℃未发现凝固
12.5
75
1/6
-8℃混合液开始凝固
12.5
370
≈1/30
-6℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来
12.5
750
≈1/60
-4℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来
题型:不详
难度:
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