小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则（　　）A．第一次熟得快，因为此时水的温度高B．第二次熟得

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小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则（　　）

A．第一次熟得快，因为此时水的温度高

B．第二次熟得快，因为此时水的温度低

C．熟得一样快，因为水在沸腾后温度保持不变

D．无法比较，因为无法知道哪次水温高

答案

举一反三

汽车发动机工作时，缸体的温度很高，为确保发动机正常工作，需对缸体进行冷却．一般使用水来充当冷却剂，主要有如下考虑：①成本低廉、取材方便；②水的______比较大，在同等条件下吸热比较多，冷却效果好；③水在沸腾时，吸收热量，温度______，能确保缸体的温度不致升得过高．

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在烧开水时，我们都看到过这样的现象：水中产生大量的气泡，这些气泡不断上升，到达水面时破裂并放出水蒸气．你能否用学到的液体压强知识和浮力知识来解释这个现象？

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比较酒精、水银温度计，酒精温度计不能用来测______（选填高或低）温物体，这是因为______，水银温度计不能用来测______（选填高或低）温物体，这是因为水银______．

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蒸发和沸腾时，液体都要 ______，但它们不同的是蒸发时液体的温度要 ______，沸腾时液体的温度则 ______．

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端午节，小承和小冬帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小承认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟；小冬则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理？请写出理由．

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