端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟．小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微
题型：惠安县难度：来源：
| 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟．小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理？______． |
答案
锅内水剧烈沸腾后，温度将不再升高，只需要小火让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟；所以小李的想法更合理，这样水沸腾时加热温度不变，用小火加热，保持水的沸腾状态，可以节约能源；
故答案为：小李． |
举一反三
| 端午节，小承和小冬帮妈妈煮粽子．煮粽子的水烧开后，小承认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟；小冬则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟．你认为谁的想法更合理？请写出理由． |
以下是关于电饭锅工作原理的说明．请你在画线的空格处填写恰当的物理名词或数值，并回答有关提问．
电饭锅能自动控制电流加热的程序，把饭煮得甘香柔软而不焦枯，靠的是如图（a）所示的自动控制开关．当按下开关按键，如图（a）所示，开关横杆把磁铁向上顶，使磁铁吸住感温软铁，这时，发热电阻丝接通电源，开始加热．当锅内的饭沸腾后，锅内的水就会因为______而渐渐减少．当锅内的水蒸干（在一标准大气压下）后，锅内得温度就会超过______℃．当温度达到103℃时，感温软铁就不受磁铁的吸引，开关的杠杆在弹簧的弹力及自身重力的作用而下降，使接触点分开，发热电阻与电源断开，如图（b）所示．与此同时，接通另一保温电路（图中略去未画），保持饭的温度在70℃左右．
（a）“当温度达到103℃时，感温软铁就不受磁铁的吸引”这一现象说明了什么物理道理？
（b） 能用这种电饭锅来煮开水，并自动保温在70℃左右吗？请作出判断，并简要说明理由． |
炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，其主要原因是（ ）| A．油的热量比水的热量多 | | B．油的密度小于水的密度 | | C．油的比热容比水的比热容大 | | D．油的沸点比水的沸点高得多 | 如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时（ ）| A．烧杯和瓶内的水可能都会沸腾 | | B．烧杯中的水可能会沸腾，瓶内的水一定不会沸腾 | | C．烧杯中的水一定不会沸腾，瓶内的水可能会沸腾 | | D．烧杯和瓶内的水一定都不会沸腾 | 小兰同学在探究《试管中究竟能不能沸腾》过程中，按图所示的实验装置，在烧杯和试管中加入适量的水，用酒精灯加热，两支温度计示数的变化如下表所示．
| 时间/min | … | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | | 烧杯中的温度计/℃ | … | 93 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | | 试管中的温度计/℃ | … | 82 | 86 | 89 | 92 | 94 | 96 | 96 | 96 |
最新试题
热门考点
|
|
|