在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是

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在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

（1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是在液体的         和        同时发生的剧烈的汽化现象．
（2）水沸腾时条件：                  和                ；但沸腾时温度            （填“不变”或“改变”）．
（3）由上表可知，水的沸点是        ℃

答案

（1）表面；内部；
（2）到达沸点；不断吸热；不变；
（3）99．

举一反三

沸腾：是在一定温度下在液体和同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾时的温度叫．

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在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图1所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图。
A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。
①A图中操作的错误是                             ；他的错误操作会使得测出的温度值偏               ；
②B图中读数的错误是                                                       ；
③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是             ℃；
（2）小明同学在利用图2所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出两种即可）
①                                                                        ；
②                                                                        。
（3）温度与人们的生活息息相关．以下给出了一组常见的温度值，你认为合理的是
A．人体正常体温是39℃
B．一标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃
C．沸水的温度一定是100℃
D．适合人们洗澡的热水温度约70℃

图1 图2

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为了研究水的沸腾，小文观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录了有关数据如下表：

（1）小明观察到同学们测水温的操作如图中所示四种，你认为正确的是_________

（2）实验中水的沸点是________；继续给沸腾的水加热，水的温度_______（选填“升高”、“不变”或“降低”）．
（3）实验中水的沸点低于100℃，你认为可能是造成的。（只需要写出一个可能原因）

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一锅沸腾的油，魔术师把手伸进去，一分钟、两分钟…再把手拿出来﹣﹣没事！对这一现象的分析正确的是 [ ]
A．这是不可能的，是伪科学
B．这是不可能的，油在沸腾时温度不断升高
C．这是可能的，一定是这种油的沸点很低
D．这是可能的，一定是手上沾有水，水从油中吸收了热

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如图所示，烧杯内盛有某种液体（是右表所列液体中的一种），液体中的玻璃试管内盛有水．在1个标准大气压下，若对烧杯的底部持续加热，最终发现试管内的水也能发生沸腾，则烧杯内盛的液体应是 1标准大气压下

[ ]
A．酒精
B．水
C．煤油
D．无法确定

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