日常生活中,炸油条用油,煮饺子用水,这是因为油和水的        不同。

日常生活中,炸油条用油,煮饺子用水,这是因为油和水的        不同。

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日常生活中,炸油条用油,煮饺子用水,这是因为油和水的        不同。
答案
沸点
解析

试题分析:油的沸点比水的沸点要高,所以炸油条要用油才能炸得金黄,而煮水饺只需要用水.
举一反三
在1标准大气压下,酒精和水的沸点分别是78℃和100℃,把它们分别装在两只试管中,再放在不断加热的沸水中。那么,这两只试管中的会沸腾的是        
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在“观察水的沸腾”实验中可以看到,沸腾时水中发生剧烈的       现象,形成大量的        ,上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,水却保持一定的         不变。如果要适当缩短沸腾前的实验时间,可采用的办法有:
(1)                        ;(2)                       (请写出两种方法)。
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当你想探究“蒸发快慢与液体表面积的关系”时,有人建议用以下几个实验现象:
甲:其他条件相同时,把同样多的水倒在碟子里干得快,装在瓶子里干得慢。
乙:其他条件相同时,把同样湿的衣服挂在通风处干得快,挂在无风处干得慢。
丙:其他条件相同时,把同样湿的衣服挂在阳光下干得快,挂在背阴处干得慢。
你认为    的实验能满足你的要求。其他两种现象分别说明                                              
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取两支同样的温度计,其中一支温度计的玻璃泡上沾有酒精,将它们放在同一环境,则(   )
A.沾有酒精的温度计示数小
B.沾有酒精的温度计示数大
C.两支温度计的示数一样
D.无法确定

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下面四图中的描述属于液化现象的是(  )

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