某同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确 的是（ ）A．磨刀，是为了减小受力面积增大压强B．高压锅做饭熟的快，是因
题型：惠安县难度：来源：
某同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并用所学物理知识进行了解释，其中解释不正确 的是（ ）| A．磨刀，是为了减小受力面积增大压强 | | B．高压锅做饭熟的快，是因为压强增大，沸点升高 | | C．打开电冰箱时冒出的“白烟”，是冰箱内蔬菜水果等蒸发产生的水蒸气 | | D．炒菜的时候加盐菜很容易就变咸，因为分子的无规则运动和温度有关 |
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答案
A、磨刀将刀刃磨薄，切菜时菜得受力面积比较小，压强比较大，所以A是正确的；
B、高压锅是通过增大锅内气体压强的办法来提高水的沸点，从而缩短加热时间的，所以B是正确的；
C、电冰箱冒出的“白烟”是悬浮在空气中的小液滴，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，所以C是错误的；
D、炒菜时，温度比较高，盐分子运动比较快，可以很快的运动到菜中，使菜变咸，所以D是正确的．
故选C． |
举一反三
使用冷暖空调的密闭轿车玻璃上，无论盛夏还是严冬，都有小水珠凝结．实际情况是（ ）| A．小水珠总是凝结在窗玻璃的内表面 | | B．小水珠总是凝结在窗玻璃的外表面 | | C．夏天小水珠凝结在窗玻璃内表面，冬天凝结在外表面 | | D．夏天小水珠凝结在窗玻璃外表面，冬天凝结在内表面 |
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| 夏天早晨，田闯禾苗上常看到晶莹的露珠，这是空气中的水蒸气______ （填一种物态变化名称）形成的．初春培育秧苗时，为了不使秧苗受冻，早晨给水田多排水，傍晚多灌水，这是利用水具有较大的______这一特性． |
有人设想在夏天用电冰箱来降低房间的温度．他设想的办法是：关好房间的门窗，然后打开冰箱的所有门，让冰箱运转．如果不考虑室内外热量的传递，则开机后，室内的温度将______
（A）逐渐有所升高； （B）保持不变；
（C）有所降低； （D）有时降低，有时升高；
（E）开机时降低，停机后又升高； （F）开机时升高，停机后降低． |
| 寒冬时节的早晨，汽车司机上车后常发现在前风挡车窗上出现白色的“哈气”，于是他打开暖风，很快就能除掉“哈气”； 夏天，在下大雨后，风挡车窗上也出现“哈气”影响安全驾驶，于是司机打开空调制冷，很快“哈气”也被除掉．为什么同样的现象，司机采取不同的方法却收到了相同的效果？请你用所学的物理知识加以解释． |
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