日常生活中,用高压锅能较快地煮熟食物是应用了气压增大,沸点______(填“升高”、“不变”或“降低”)的原理.
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日常生活中,用高压锅能较快地煮熟食物是应用了气压增大,沸点______(填“升高”、“不变”或“降低”)的原理. |
答案
高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物.所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度的. 故答案为:升高. |
举一反三
拉萨的海拔高度远超于淮安,两地的大气压相比较,淮安的大气压强______(选填“较高”或“较低”),淮安地区水烧开沸腾时的温度较______,拉萨市民应用______(选填“敞口锅”、“普通电饭锅”或“高压 锅”)煮饭. |
下列分析中不正确的是( )
A.甲图试管内水沸腾后,撤掉酒精灯,向外拉动注射器活塞,水又沸腾了,说明水的沸点与气压有关 | B.乙图中吸盘能将物体挂在墙上不掉下来,是因为重力与大气压力彼此平衡 | C.丙图所示的托里拆利实验中,若有空气进入玻璃管内,则测出的大气压强值比实际值偏小 | D.丁图提供的信息说明大气压强是天气预报的重要气象要素之一 | 某容器内水面上方的气压为1.2个标准大气压,则容器内水的沸点______100℃.(填“高于”、“低于”或“等于”) | 下列现象中,不属于利用大气压强的是( )A.自来水笔吸墨水 | B.用吸管吸饮料 | C.活塞式抽水机抽水 | D.高压锅煮饭 | 宋朝著名文学家范成大到海拔3700米的峨嵋山旅游,发现在山上“煮米不成饭”,他认为是因为山上的泉水太寒冷,故有“万古冰雪之汁”造成之说,实际上,这是由于高山上的______较低,导致水的沸点______的缘故. |
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