汽车发动机应用循环流动水进行冷却，是利用了水____________的特性；而在海拔以上的高原地区，汽车发动机水箱中的冷水很容易沸腾，这是因为海拔升高，大气压强

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汽车发动机应用循环流动水进行冷却，是利用了水____________的特性；而在海拔

以上的高原地区，汽车发动机水箱中的冷水很容易沸腾，这是因为海拔升高，大气压强_____________，水的沸点__________。

答案

比热容大；减小；降低

举一反三

图为“研究水的沸点跟水面气压的关系”的实验装置。当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水________沸腾（填“继续”或“不再”），这个现象表明：气压增大，水的沸点将__________。

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在平原上水的沸点接近100℃。高山上的大气压比平原上的要_________，所以，水的沸点____________（选填“高于”.“低于”或“等于”）100℃。

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制糖工业中，一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时，必须确保糖汁的温度低于100℃，否则会影响糖质。为此，你将建议采取以下哪种措施

[ ]

A．用“文火”给糖汁缓慢加热
B．用“猛火”快速加热，缩短加热时间
C．设法增大糖汁液面上的气压
D．设法减小糖汁液面上的气压

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世界上海拔最高的火车站是我国青藏铁路上的唐古拉山车站，相对泉州火车站而言，此处的大气压________，水的沸点________。（填“较高”、“较低”或“相同”）

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登山运动员在向高峰攀登时会出现“高原反应”，这除了高原缺氧、寒冷之外，还因为那里的大气压强比平原地区_________得多（选填“大”或“小”），人吸气时肺的体积要变得更_________些。在高原上用普通锅难以煮熟食物，是因为普通锅的密封性能较差，锅内气压受外界大气压影响，使得水的沸点_________100℃（选填“高于”或“低于”）。

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