若想在高山上将饭煮熟,可采取的方法是:[ ]A.减少加热时间 B.用高压锅煮 C.减小火力 D .打开锅盖煮
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若想在高山上将饭煮熟,可采取的方法是:[ ]A.减少加热时间 B.用高压锅煮 C.减小火力 D .打开锅盖煮
题型:专项题
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若想在高山上将饭煮熟,可采取的方法是:
[ ]
A.减少加热时间
B.用高压锅煮
C.减小火力
D .打开锅盖煮
答案
举一反三
下列有关厨房中的物理知识,错误的是:
[ ]
A.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的
B.微波炉是利用电磁波工作的
C.夏天厨房很热,可以打开冰箱门来降温
D.在客厅就闻到厨房饭香,说明分子在不停地作无规则运动
题型:模拟题
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在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏,则以下措施中可行的是
[ ]
A.用文火慢慢加热
B.缩短使水沸腾的时间
C.增大锅内的气压
D.减小锅内的气压
题型:同步题
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用高压锅做饭,饭易熟且节能,这是因为高压锅内的气体压强增大,使锅内水的沸点_______的缘故。(填“不变”、“升高”、“降低”)
题型:北京期中题
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人吸气时,肺的容积增大,肺内空气压强变小,
将外部空气压人肺内。用高压锅(如图所示)煮食物容易煮熟,原因是压强越大水的沸点
。
题型:专项题
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2010年4月14日,青海省玉树地区发生大地震,这一地区的海拔较高,空气稀薄,大气压__________1标准大气压,由于水的沸点___________100℃,这一地区的食物也很难煮熟。(均选填“大于”、“等于”、或“小于”)。
题型:专项题
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