我们利用金属钨作灯泡的灯丝,是因为钨的________高,不易熔断;饺子在水中怎么煮不会变黄变焦,而放在油锅中却很快变黄变焦,是因为油的________高;多油
题型:不详难度:来源:
我们利用金属钨作灯泡的灯丝,是因为钨的________高,不易熔断;饺子在水中怎么煮不会变黄变焦,而放在油锅中却很快变黄变焦,是因为油的________高;多油的菜汤不易冷却,是因为汤的表面被油层覆盖,阻碍了水的_______ ,导致温度不易降低。 |
答案
熔点 沸点 蒸发(汽化) |
解析
灯泡里的灯丝通电时放热,温度很高,灯丝需要耐高温. 饺子在水中煮,怎么煮也不会发黄变焦,而在油中炸,过一会儿就会发黄变焦,主要是因为油的沸点大于水的沸点,且油沸腾后,会保持沸点温度(远大于水的沸点100℃)不变,饺子内的水分会很快蒸发掉,而变黄变焦. 油的密度小于水的密度,漂浮在水面上,能阻止蒸发. 解答:解:金属钨的熔点很高,金属锡的熔点较低,所以灯泡里的灯丝用钨制. 将饺子放在水中煮不会变黄变焦,而放在油中煎就会变黄变焦,这是因为油的沸点比水的沸点高,高温把饺子烤焦、烤糊. 多油的菜汤不易冷却,主要是因为油的密度小,漂浮在汤的上面,相当于减小了汤的表面积,阻碍了水份的蒸发和向外散热. 故答案为:熔点、沸点、蒸发. 点评:此题考查了熔化和汽化的知识,对生活中常见的物态变化及有关现象要了解. |
举一反三
.严冬时节,玻璃窗的内表面常结一层冰花,这是由于室内的水蒸气 生成 的,有时又可看到竖直的冰痕,这是由室内的水蒸气先 ,再在沿玻璃下 淌的过程中 而成的。 |
指出下列过程中,物态变化的名称及热放或吸热. (1)在40℃时打开乙醚的瓶盖子(乙醚的沸点为35℃): 、 ; (2)阴雨天,水缸穿裙(即在水缸外表面,齐着水面所在位置往下,出现了一层 均匀分布的小水珠): 、 ; (3)人体出汗则能降温: 、 ; (4)铜块放入铁水里不一会儿不见了: 、 ; |
给一定质量的水加热,其温度与时间的关系如图B2-2中a图线所示。若其他条
件不变,仅将水的质量增加,则温度与时间的关系图线正确的是 ( ) |
.如图B2-3中,a、b、c三条图线表示三种质量相等的固体同时同等条件下加热 时的熔化图像,由图可知 ( )A.a、b、c肯定都是晶体 | B.a、b、c的熔点相同 | C.c比a熔化的快 | D.a比b的熔点高。 |
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大自然中关于霜、云、雾、露的形成,下面说法正确的是 ( )A.云是水蒸气升入高空时凝华成的小冰晶 | B.雾是漂浮在空气中的大量的水蒸气 | C.露是大量的小冰晶吸热熔化成的小水珠而形成的 | D.霜是空气中的水蒸气直接凝华成的大量的小冰晶 |
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