阅读语段，回答问题。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有
题型：期末题难度：来源：
阅读语段，回答问题。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。①双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
②腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。③筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!
端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
1．选文主要讲了两个内容，第一个内容是______________________。第二个内容是 _________________
________________ 。
2．作者写：我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里
出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。用意是突出家
乡咸鸭蛋的________________。
3．（1）高邮咸蛋的特点是什么？
（2）用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么?
4．作者有自己独特的语言风格，如画线句①给你的感受
是
5．画线句②引用文言文为文章增加了________________的语言美。
6．画线句③“筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来了。”“吱”字能否去掉?为什么?
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答案
1．家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋
2．名声
3．（1）高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，油多尤为别处所不及。黄是通红的。
（2）用袁枚的话说高邮咸蛋的特点颜色细而油多。
4．作者的语言自然、生动，信口而出，让人倍感亲切
5．典雅
6．不能。这里“吱”字表现出筷子一扎下去的动感，以及吃鸭蛋时的快感。 |
举一反三
| 棉花糖保存的秘密 |
如果，我们可以找到一种方法，长久保存我们的幸福与美好的感受，就像能够长久保存棉花糖，让它蓬松、甜蜜、有光泽。如果，我们可以。
小时候最喜欢和父母去动物园游玩，那时坐落在圆山的动物园很狭窄，每种动物都给囚在笼中，郁闷地发着恶臭。我到那儿去最主要的原因是，那里总有卖棉花糖的小贩，推着脚踏车载着简易的制糖机，往孩子聚集的地方来。我喜欢看他制作棉花糖的过程，先将粗粒糖倒进去加热，不久就可以嗅闻到馨甜温暖的焦糖气味，那被我解释成一种幸福的气味，每一次嗅到便觉面颊微酸，有欲泪的意想。接着，神奇的事情发生了，被烘热的糖变成一片片，薄纱似的从机器里飞出来，小贩取来一枝细木条，将它们一层层包裹起来，成了一大球雪白的、蓬蓬的、飘着香气的棉花糖。
永远不会忘记第一次啃食棉花糖的经验，我的整张脸埋进去，用力咬一大口，棉花糖迅速在嘴里融化成些微糖霜，惊异中一咽口水，吞下去了，就这样，没有了。我感觉到惆怅，盯着期盼好久的棉花糖，原来是这样的，好像还不如冰糖呢。那时同学教我把冰糖含在嘴里吃，咯啦咯啦，一块冰糖有时可以吃一个上午。也有同学请我吃方糖，含在嘴里真是甜得头皮都要飞走了。第一次的惆怅并没能使我失望，我仍是棉花糖的拥护者，有时突发奇想，不如就这么擎着不吃，欣赏它的形状与气味也是好的。然而，我的如意算盘很快被打散，风吹与日晒一点点侵蚀了它，它萎缩变形了，蜷成一堆并流下黏黏的糖汁，终究是送进垃圾桶的命运。长大以后有一次和朋友谈起刚刚结束的恋情，曾经期盼了那样久，曾经以为是天造地设的契合，却仍是结束了，仍是过去了。朋友了解地笑起来说：“是啊，不就像是棉花糖一样吗？”
就像是棉花糖一样，对于棉花糖的企盼与迷恋，大约是每个人童年共有的经历吧，那样的憧憬，那样的失落。
长大以后，我们仍在人世间寻找自己的棉花糖，一种对于理想生活的想像。我们的心曾是粗颗粒的蔗糖，未经雕琢烘焙的时候，既没有气味也没有形状。然后，因为某个人或某件事的触动，我们被热力煎熬，既喜悦又伤痛，但是很甘愿。有时接近我们想接近的人或情感的时候，会觉得一切并不如想象的美好，但我们仍擎着一枝变形的棉花糖，既不忍丢弃，又不想品尝。
许多人在这样的过程里全盘否定了棉花糖和幸福，认为它们不过是梦幻虚构的东西，一点都不真实。而我质疑的是，真实的世界里难道容不下甜蜜浪漫的梦想吗？我知道棉花糖令人失落，但，假若我获得了制造棉花糖的方法呢？
我并没有保存棉花糖的秘术，可是我知道如何在旧梦醒来以后，再追寻新的幸福与美好。
1、注重整体把握，阅读有关文段，回答下面问题。
①小时候作者对棉花糖的情感体验是什么？（用两个词语概括）
答：_________________________________________________________
②长大以后，在寻找“自己的棉花糖”的过程中，作者对自己的情感经历产生了什么感觉？
答：_________________________________________________________
2、第二自然段中，作者从哪几个方面写出了棉花糖对儿童的吸引力？
答：_________________________________________________________
3、①文章标题“棉花糖的秘密”中的“棉花糖”指什么？
答：_________________________________________________________
②文章第一段中，两次强调说“如果，我们可以”表现了什么？
答：_________________________________________________________
③作者为什么永远不会忘记第一次啃食棉花糖的经历？
答：_________________________________________________________
4、作者制作“棉花糖”的方法是什么？
答：_________________________________________________________ |
美文阅读。
⑴鸡年春节联欢晚会后，大家谈论得最多的是舞蹈《千手观音》，众口一词，都说好，震撼人。
⑵当《千手观音》节目上场时，我的眼前，突然晃过一片湖，宁静，优雅，神秘，高贵，那是天鹅憩息的一片湖啊，千变万化的舞姿，醉倒眼睛。以为眼花，不及穿衣，跳下床，跑到电视机跟前看。真的，那千真万确是一片湖，音乐满载着月色，跌宕开来，一片手臂在乐曲中缓缓扬起，如次第开放的花瓣，在空中盛开；又如一些柔嫩的翅膀，划着轻风，翩翩而飞，无声无息。透明，纯净，直抵心灵。心，猝不及防被击中。这世界，最动人的，原是这样的无声之爱。
⑶来不及跟朋友道新年祝福，只发一个信息告诉他，《千手观音》好。朋友回，是。对话如此简单，却全部明了。湿湿的感动蕴于心，如眷回大地时那柔柔的草。原来，生命可以卑微，但不可以放弃，如果坚持，一样可以把春天驮在肩上。
⑷领舞的女孩叫邰丽华，两岁时因高烧注射链霉素失去听力，从此告别有声世界。七岁那年她进了聋哑学校，有一节课上，老师踏响木地板上的象脚鼓，把震动传给学生。当“嘭嘭嘭”的有节奏的震动通过双脚传遍邰丽华小小的身躯时，她被从未有过的幸福感袭裹了，她看见彩色的音乐飞起来。从此，她找到了与世界沟通的桥梁，用舞蹈来表达她内心的爱，锲而不舍。
⑸我一直在想一个问题，假如《千手观音》由一群健康健全的女孩来跳，肯定也会跳出这样的效果，但给人的震撼却要大打折扣。当21个聋哑女孩，如精灵似的，在舞台上徐徐舒臂的时候，我们惊叹的是，她们怎么可以舞得这么完美呢！——我们感动的，原是一种精神，一种对生命执著的热爱。
⑹爱的语言，原可以不用说出，用手臂，就可以缓缓表达。
⑺一个动作因此而成了经典，它表达的主题只有一个：爱，是我们共同的语言。
⑻这世界，总有什么，能迅捷击中我们柔软的心扉，让它在一瞬间开启。而之后，我们会更懂得珍惜，珍惜爱，珍惜幸福，并且学会生活和创造。
1．你能给文章加一个恰当的标题吗？
2．在鸡年春节联欢晚会“观众最喜欢的节目”评选中，舞蹈《千手观音》以绝对领先的得票数荣获特等
奖。本文作者也说“众口一词，都说好，震撼人”，请你结合文章内容，谈谈该节目“震撼人”的原
因。
3．第⑶段中“如果坚持，一样可以把春天驮在肩上”的含义
是： 。
4．第⑸段写道：“假如《千手观音》由一群健康健全的女孩来跳，肯定也会跳出这样的效果，但给人的
震撼却要大打折扣。”请问这是为什么？
5．“五一”前夕，《千手观音》剧组到某地举行了专场演出，聋哑演员们翩翩起舞，再次征服了广大的
观众。假设你也观看了现场演出，请结合上文内容谈谈你从中受到的启示。
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阅读《散步》选段，回答下列各题。
后来发生了分歧：母亲要走大路，大路平顺；我的儿子要走小路，小路有意思。不过，一切都取决于我。我的母亲老了，她早已习惯听从她强壮的儿子；我的儿子还小，他还习惯听从他高大的父亲；妻子呢，在外面，她总是听我的。一霎时我感到了责任的重大，就像民族领袖在严重关头时那样。
我想一个两全的办法，找不出；我想拆散一家人，分成两路，各得其所，终不愿意。我决定委屈儿子，因为我伴同他的时日还长，我伴同母亲的时日已短。我说：“走大路。”但是母亲摸摸儿的小脑瓜，变了注意：“还是走小路吧！她的眼随小路望去：那里有金色的菜花，两行整齐的桑树，尽头一口水波粼粼的鱼塘。”我走不过去的地方，你就背着我。“母亲对我说。
这样，我们在阳光下，向着那菜花、桑树和鱼塘走去。到了一处，我蹲下来，背起了母亲，妻子也蹲下来，背起了儿子。我的母亲虽然高大，然而很瘦，自然不算重；儿子虽然很胖，毕竟幼小，自然也轻。但我和妻子都是慢慢地，稳稳地，走得很仔细，好像我背上的同她背上的加起来，就是整个世界。
1、用简洁的语言概括第一段文字的主要内容。
2、文中两处画线的句子有什么共同的深刻含义？它们的区别在哪里？
3、 “金色的菜花，两行整齐的桑树，尽头一口水波粼粼的鱼塘”这句景物描写有什么作用？
4、我国正在积极建设和谐社会，家庭是社会的细胞，结合上文内容，谈谈你对和谐家庭的认识。
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