阅读下面文字，完成题。（13分）（一）苦 瓜肖复兴原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给

题型：不详难度：来源：

阅读下面文字，完成题。（13分）
（一）苦 瓜
肖复兴
原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩艺儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙，像热血，像燃烧了一天的落日。当我掰开苦瓜，兴奋地注视着这两片像船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽苦瓜时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的意外结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。那苦味，格外别致，既不会传染给肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香和苦味淡去的清新。
像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那时候了。
这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。一直吃到母亲六年前去世。
如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
因为常吃苦瓜，便常想起母亲。其实，母亲并不爱吃苦瓜。除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。可是，她依然每年夏天当苦瓜爬满架时，为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝。
最近，看了一则介绍苦瓜的短文，上面有这样一段文字：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’。”
不知怎么搞的，看完这段话，让我想起母亲。
小题1:文章开头写母亲种花草和蔬菜，似乎与写“苦瓜”无关，可否删掉？为什么？（4分）
小题2:文中画线句子形象生动，富有表现力，请结合语境加以赏析。（4分）
① 越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙，像热血，像燃烧了一天的落日。
② 母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情。
小题3:作者在文章结尾处引用了苦瓜被美誉为“君子菜”的一段文字，你怎样理解作者的用意？（2分）
小题4:文章以 “苦瓜”为题有什么作用？（3分）

答案

小题1:不能删掉。因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为“我”种苦瓜、烧苦瓜作铺垫，突出母亲热爱生活、富有爱心的品格。
小题2:①比喻、（排比），生动地写出了老苦瓜瓤和籽红的程度，表达了作者对它的喜爱之情。②神态描写，不仅写出了母亲高兴的程度，而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴，含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。
小题3:引用的作用：既照应了前文作者认为苦瓜苦味别致的特点，又卒章显志，含蓄点明了母亲与苦瓜相同的品格，表达了对母亲的赞颂之情。
小题4:①以“苦瓜”为题，既交代了写作对象，又作为全文的线索，展开温馨的回忆。②用苦瓜象征母亲的品格，表达对母爱的赞美、对母亲的怀念。

解析

小题1:试题分析：“原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦”——写母亲很喜欢种花草和菜，为下文下母亲为我精心中苦瓜做了铺垫。
点评：推测写作意图就要知道写文章（段落、情节）是为了什么，达到什么目的。它不仅要求了解内容，还要了解作者的口气，分析作者的叙述方法，这样才能推断出写作目的。除此外，还要注意文章的主题大意。虽然写作目的和文章大意是两回事，但把握文章的中心思想对于推测写作目的大有帮助。判断写作目的，还要注意作者材料的详略安排。
小题2:试题分析：① 越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙，像热血，像燃烧了一天的落日：这句话运用了比喻和排比的修辞手法，将苦瓜的瓤和籽比作玛瑙、热血、落日，生动形象地写出了老苦瓜瓤和籽红的程度，同时也表现出作者对苦瓜的喜爱之情。
点评：对于运用了修辞手法的句子含义的分析必须理清它所运用的修辞手法，根据所学修辞的知识，明确作者所要表达的意思，用自己平实的语言把反话说正，委婉说直，比喻说清楚，象征说明白。意思隐晦难懂的句子，或深奥，或抽象，或省略，我们应该把深奥说浅显，抽象说具体，省略补完整。
小题3:试题分析：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’”，作者引用这段材料，既照应了前文作者认为苦瓜苦味别致的特点，又卒章显志，含蓄点明了母亲与苦瓜相同的品格，因为看了这段材料，作者想到了母亲，表达了对母亲的赞颂之情。
点评：推测写作意图就要知道写文章（段落、情节）是为了什么，达到什么目的。它不仅要求了解内容，还要了解作者的口气，分析作者的叙述方法，这样才能推断出写作目的。除此外，还要注意文章的主题大意。虽然写作目的和文章大意是两回事，但把握文章的中心思想对于推测写作目的大有帮助。判断写作目的，还要注意作者材料的详略安排。
小题4:试题分析：本文主要写的是母亲为我种苦瓜、炒苦瓜，以及我的回忆。“苦瓜”为既交代了写作对象，又作为全文的线索，展开温馨的回忆。同时苦瓜象征了母亲的品格，便于作者表达对母爱的赞美和怀念之情。
点评：标题通常有以下作用：（1）全文的线索，推动情节发展；（2）总结文章内容，点明文章主旨（通常突出主题）；（3）形式新颖，吸引读者；（4）反映人物情感的变化。（需要注意的是回答时不能全部照抄照搬，需要根据文章实际灵活运用）