新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:下列说法正确的是(
题型:不详难度:来源:
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:
下列说法正确的是( )A.维生素C的分子式为C6H8O6 | B.维生素C在酸性条件下水解得到3种产物 | C.维生素C不溶于水,可溶于有机溶剂 | D.上述反应为取代反应 |
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答案
A |
解析
维生素C中含有酯基,酸性条件下的水解产物只有一种,B不正确。维生素C可以溶于水,C不正确。D不正确,应该是是氧化反应,不是取代反应,因此正确的答案选A。 |
举一反三
已知苯环上由于取代基的影响,使硝基邻位上的卤原子的反应活性增强,现有某有机物的结构简式如下:
1mol该有机物与足量的氢氧化钠溶液混合并共热,充分反应后最多可消耗氢氧化钠的物质的量为a(不考虑醇羟基和硝基与氢氧化钠的反应,下同),溶液蒸干得到的固体产物再与足量的干燥碱石灰共热,又消耗氢氧化钠的物质的量为b,则a,b分别是( )A.5mol,10mol | B.6mol,2mol | C.8mol,2mol | D.8mol,4mol |
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(8分)2001年诺贝尔化学奖被美国的诺尔斯、沙普雷斯和日本的野依良治获得,以表彰他们发现某些被称为手征性的分子可以用来加速并控制化学反应的创造性工作.在有机物分子中,若某碳原子连接四个不同的原子或基团,则这种碳原子称为“手征性碳原子”.例如: 中*C就是“手征性碳原子”.含“手征性碳原子”的物质通常具有不同的光学特征(称为光学活性). (1)据报道最新合成的有机物A为:具有光学活性,若要使A失去光学活性,可采用的方法有(最少列举三种方法): (2)某链烃B的分子式为,在B的各种结构(不考虑结构)中,含有“手征性碳原子”,且与足量加成反应后仍具有光学活性的有机物有五种,已知其中三种的结构简式为: ① ② ③ 则另两种的结构简式为: ④______________________________________, ⑤______________________________________. |
有机物的结构简式如下图所示,则此有机物可发生的反应类型有
①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤水解 ⑥氧化 ⑦中和A.①②③⑤⑥ | B.①②③④⑤⑥⑦ | C.②③④⑤⑥ | D.②③④⑤⑥⑦ |
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阿斯匹林的结构简式如图所示,则1mol阿司匹林跟足量的NaOH溶液充分反应, 消耗NaOH的物质的量为
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