食物中的营养素包括_________ 、_________ 、_________ 、_________ 、_________ 和_________ ,其中属于有
题型:同步题难度:来源:
食物中的营养素包括_________ 、_________ 、_________ 、_________ 、_________ 和_________ ,其中属于有机物的是_______________________________ ,其中属于有机高分子的是__________________ 。 |
答案
水 ;矿物质(无机盐) ;糖类(淀粉) ;油脂(脂肪) ;蛋白质 ;维生素 ;糖类、油脂、蛋白质、维生素 ;淀粉、蛋白质、油脂 |
举一反三
某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他体内缺乏了_________,另一同学在刷牙时牙龈经常出血,他可能缺乏___________,应多吃______________。 |
(1)农村在冬季常以糯米等作为原料酿出香甜可口的“米酒”,但这些“米酒”存放时间一长,就会产生很浓的酒味,请你简述出这一过程中所发生的变化。 (2)请你用已学到的知识解释:为什么糖尿病患者会逐渐消瘦? (3)盛一勺米饭放在嘴里细细咀嚼,体会到味道的变化为_______________________。原因为:____________________。 |
构成细胞的基本物质是 |
[ ] |
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素 |
下列物质能破坏蛋白质结构,使其变质的是 |
[ ] |
A.水 B.甲醛水溶液 C.葡萄糖 D.油脂 |
每克下列物质完全氧化,放出能量最多的是 |
[ ] |
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.油脂 |
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