豆浆是一种胶体,豆腐是不是胶体?如何区分?

豆浆是一种胶体,豆腐是不是胶体?如何区分?

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豆浆是一种胶体,豆腐是不是胶体?如何区分?
答案
豆浆是胶体,豆腐不是胶体,区分的方法是用一束光分别通过豆浆和豆腐,能产生丁达尔效应的是胶体,反之不是。
解析
豆浆和豆腐是不是胶体,可以用胶体的特性来加以检验,即用一束光分别通过豆浆和豆腐,能产生丁达尔效应的是胶体,反之不是。
举一反三
在陶瓷工业生产中往往由于陶土里混有氧化铁而使产品质量受到影响。解决的方法是:将陶土和水一起搅拌,使陶土粒子直径达到10-9—10-7 m,然后插入两根电极,接通直流电源,这时正极聚集____________________,负极聚集_______________________,从而除去氧化铁。理由是____________________。
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某学校开展文化周活动,活动内容有征文比赛、歌咏比赛等等,其中有一项活动是分学科的创新思维大赛。其中化学科的比赛题目之一是“假如光照条件下没有丁达尔效应……”。假如你是参加该校创新思维大赛的一名学生,请你完成你的作品。
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下列叙述正确的是(   )
A.直径介于1—100 nm之间的粒子称为胶体B.电泳现象可证明胶体属电解质溶液
C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体D.胶体粒子很小,可以透过半透膜

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从以下图片中可以获取有关分散系的哪些知识?请谈谈你的看法。
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下列说法不正确的是(  )
A.向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液,可制得Fe(OH)3胶体
B.明矾能水解生成Al(OH)3胶体,可用作净水剂
C.Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液两者的颜色相同
D.Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液两者可用丁达尔效应鉴别。

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