从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中含6个碳碳双键,学名叫二十二碳六烯酸。它的分子组成应是( )A.C20H4
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从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中含6个碳碳双键,学名叫二十二碳六烯酸。它的分子组成应是( )A.C20H41COOH | B.C21H31COOH | C.C22H33COOH | D.C21H33COOH |
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答案
B |
解析
分子中含6个碳碳双键,则和相应的烷烃基相比,少12个氢原子,所以选项B正确。 |
举一反三
丙烯酸(CH2 =" CH" — COOH)的性质可能有 ① 加成反应 ② 水解反应 ③ 酯化反应 ④ 中和反应 ⑤ 氧化反应 |
苹果酸(HOOC—CHOH—CH2COOH)常用于汽水、糖果的添加剂, 写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式 ①Na ②CH3CH2OH(H2SO4,△) |
下列是有关生活中的醋酸,其中主要利用了醋酸酸性的是( )A.熏醋可一定程度上防止流行性感冒 | B.醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽 | C.醋可以除去水壶上的水垢 | D.用醋烹鱼,除去鱼的腥味 |
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(6分)苹果酸结构如下,常用做汽水、糖果的添加剂。
试写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式: (1)与Na 。 (2)与Na2CO3 _________________________________________________________。 (3)与CH3CH2OH按物质的量比1∶2反应(H2SO4,△)________________________。 |
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