山梨酸（CH3-CH=CH-CH=CH-COOH）是一种常用的食品防腐剂．下列关于山梨酸性质的叙述中，不正确的是（ ）A．可与钠反应B．可与碳酸钠溶液反应C．
题型：不详难度：来源：
| A．可与钠反应 | B．可与碳酸钠溶液反应 |
| C．不可与溴单质反应 | D．可生成高分子化合物 |
答案
B、山梨酸含有羧基，属于酸，所以能和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳，故B正确．
C、山梨酸含有碳碳双键，所以可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，故C错误．
D、山梨酸含有碳碳双键，所以能发生加聚反应生成高分子化合物，故D正确．
故选C．
举一反三
①能使KMnO4酸性溶液褪色 ②能与NaOH溶液反应 ③能发生加聚反应 ④能使溴水褪色 ⑤能与乙醇发生酯化反应．
| A．只有①②③④ | B．只有①②⑤ | C．只有①②③⑤ | D．①②③④⑤ |
| A．与金属Na反应放出O2 |
| B．能与新制Cu（OH）2反应，产生红色沉淀 |
| C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| D．一定条件下能与H2发生加成反应 |
| A．不能与氢气反应 | B．能使溴水褪色 |
| C．能发生酯化反应 | D．能与NaOH溶液反应 |
．试回答：
（1）乳酸分子中含有______和______两种官能团（写名称）；
（2）乳酸与足量金属钠反应的化学方程式为______；
（3）乳酸与Na2CO3溶液反应的化学方程式为______．
| A．水解 | B．酯化 | C．加成 | D．氧化 |
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