新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：下列说法正确的是（

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新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化．某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：

魔方格

下列说法正确的是（　　）

A．维生素C的分子式为C₆H₈O₆

B．维生素C在酸性条件下水解得到3种产物

C．维生素C不溶于水，可溶于有机溶剂

D．上述反应为取代反应

答案

A．由结构简式可知1个分子中含6个原子、8个H原子、6个O原子，则分子式为C₆H₈O₆，故A正确；
B．维生素C存在环酯结构，则维生素C在酸性条件下水解得到1种产物，故B错误；
C．维生素C中含有多个-OH，能溶于水，故C错误；
D．由上述反应可知，维生素C失去2个H原子，该反应为氧化反应，故D错误；
故选A．

举一反三

能与Na反应放出H₂，又能使溴水褪色，但不能使pH试纸变色的物质是（　　）

A．CH₂=CH-COOH	B．CH₂=CH-CH₂OH
C．CH₃CH₂OH	D．CH₂=CH-COOCH₃

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有机物

有多种同分异构体，其中属于酯且苯环上有2个取代基的同分异构体共有（　　）

A．3种

B．4种

C．5种

D．6种

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苯甲酸（C₆H₅COOH）和山梨酸（CH₃-CH=CH-CH=CH-COOH）都是常用的食品防腐剂．下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（　　）

A．金属钠

B．氢氧化钠

C．溴水

D．乙醇

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某有机物A由C、H、O三种元素组成，15g A完全燃烧可生成22g CO₂和9gH₂O．试求：
（1）该有机物的最简式______．
（2）若符合该最简式的A物质可能不止一种，则它们之间的关系______（填序号）
A．一定互为同系物 B．一定互为同分异构体
C．等质量的它们完全燃烧耗氧量相同 D．等物质的量的它们完全燃烧耗氧量相同
（3）若A只含一种官能团且与碳酸钠溶液反应有气体放出，则该反应的化学方程式为：______．
（4）若A是具有水果香味的液体，可发生水解反应，则A的结构简式为______．
（5）若A的相对分子质量为180，能发生银镜反应，也能发生酯化反应，则A的结构简式为______．

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（1）某有机物的结构简式为HO-CH₂CH=CHCH₂-COOH，写出该有机物含有官能名称______，______，______，该有机物可能发生的化学反应是______，（填序号）①水解 ②酯化 ③加成 ④氧化．
从海水中可以获得淡水、食盐，并可提取镁和溴等物质．
（2）海水淡化的方法主要有______（填一种）．
（3）从海水中提取溴的主要步骤是向浓缩的海水中通入氯气，将溴离子氧化，该反应的离子方程式为______．

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