化学与生活密切相关,下列说法正确的是( ) A.富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田B.淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物C.“地沟油
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化学与生活密切相关,下列说法正确的是( ) A.富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田B.淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物C.“地沟油
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化学与生活密切相关,下列说法正确的是( )
A.富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田
B.淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物
C.“地沟油”虽然对人体有害,但对“地沟油”进行分馏可制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的
D.蛋白质、油脂、蔗糖都能水解,但水解产物都不相同
答案
D
解析
A选项富含N、P元素的生活用水不可以直接用来灌溉农田,会造成水体富营养化,故不正确;B选项葡萄糖是小分子化合物,故不正确;C选项“地沟油”属于油脂类物质,由C、H、O三种元素组成,而分馏是物理变化,不可能经过分馏将地沟油变为汽油、煤油,故不正确;D选项蛋白质水解得到各种氨基酸,油脂水解得到高级脂肪酸(盐)和甘油,蔗糖水解得到果糖和葡萄糖,故正确。所以正确答案是D。
化学与生产、生活、环境密切相关,所以对生产、生活、环境中的一些化学现象必须掌握。
举一反三
下列说法正确的是
A.CHCl=CHCH
3
不存在顺反异构
B.油脂在酸性、碱性条件下都能水解,水解产物相同
C.蛋白质溶液中加入饱和Na
2
SO
4
溶液,可使蛋白质析出,从而进行分离
D.淀粉溶液与稀硫酸共热,再加新制Cu(OH)
2
共热,无红色沉淀,证明淀粉没水解
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下列关于有机物的说法正确的是
A.常在燃料乙醇中添加少量煤油以区分食用乙醇,乙醇和煤油都是石油分馏产品
B.葡萄糖、果糖的分子式虽均为C
6
H
12
O
6
,但二者不是同分异构体
C.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料
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下列说法正确的是
A.蛋白质及其水解产物都具有两性
B.淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物
C.鸡蛋清溶液中加入饱和Na
2
SO
4
溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性
D.在酸性条件下,CH
3
CO
18
OC
2
H
5
的水解产物是CH
3
CO
18
OH和C
2
H
5
OH
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下列说法不正确的是
A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油
B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用
C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖,供人体组织的营养需要
D.可用
和HCHO为原料合成
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下列叙述中不正确的是
A.维生素C具有还原性,可作抗氧化剂
B.油脂既能为人体提供热量,又能提供人体必需脂肪酸
C.棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水
D.蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水
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