要检验淀粉溶液与稀H2SO4共热后的混合液中淀粉的水解程度,用到:①NaOH溶液;②新制的Cu(OH)2悬浊液;③碘水,则这三种试液使用顺序正确的是
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要检验淀粉溶液与稀H2SO4共热后的混合液中淀粉的水解程度,用到:①NaOH溶液;②新制的Cu(OH)2悬浊液;③碘水,则这三种试液使用顺序正确的是 ( ) |
答案
A |
解析
做与新制的Cu(OH)2悬浊液反应,实验前应先加NaOH溶液至碱性,才能有Cu2O生成,所以B、C、D都错误,A正确。 |
举一反三
乙醇的生产过程可由下图表示: (1)粉碎玉米的目的是___________________________。 (2)生产过程中为了检验淀粉是否完全水解,可使用的试剂是________。 (3)步骤a的操作是 ( )(4)发酵产生的CO2纯度可达到99%,能回收利用,请举出它的两项用途: ______________________________________________。 (5)以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示: (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6 C6H12O62C2H5OH+2CO2↑ 根据上述反应式,可以算出100kg淀粉理论上可生产无水乙醇________kg。 |
下列说法中不正确的是 ( )。A.体内葡萄糖的主要作用是氧化,为人体提供热能,还有一部分转化为糖原,少量的参与机体的构成或发挥其他生理作用 | B.人体如果摄入淀粉不足,就会动用体内储备的脂肪、蛋白质提供热能 | C.如果摄入淀粉过多,多余的淀粉就会转化为脂肪,储存在皮下 | D.淀粉在口腔内,在唾液淀粉酶的作用下全部水解为葡萄糖 |
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从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是( )。A.蔗糖本身具有还原性 | B.蔗糖被还原 | C.实验过程中蔗糖发生水解 | D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解 |
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糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉,下列有关糖原的叙述正确的是 ( )。A.糖原与纤维素互为同分异构体,与淀粉互为同系物 | B.糖原水解的最终产物是葡萄糖 | C.糖原具有还原性,是还原性糖 | D.肌肉中的肌糖原是肌肉内能量的储备形式,运动需要供能,机体可以直接利用肌糖原 |
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