有一系列α－氨基酸按如下特点排列该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（ ）A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．无法确定
题型：不详难度：来源：
该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（ ）
| A．32.0% | B．46.6% | C．85.7% | D．无法确定 |
答案
解析
，其最大值可用极限的方法求解：
＝
＝85.7%。举一反三
| A．它是纯净物 |
| B．在一定条件下能水解最终生成氨基酸 |
| C．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成 |
| D．氨基酸和蛋白质shp－2都只能与碱反应 |
①蛋白质；②植物油；③纤维素；④淀粉；⑤葡萄糖；⑥脂肪；⑦氨基酸
| A．①②③ | B．②⑤⑥ | C．①③④ | D．全部 |
| A．碘水 | B．NaOH溶液 | C．浓硝酸 | D．MgSO4溶液 |
| A．蔗糖 | B．纤维素 | C．蛋白质 | D．油脂 |
| A．油脂的水解又称为皂化反应，故可用油脂的酸性水解来制备肥皂和甘油 |
| B．可以以淀粉、纤维素为原料通过水解制得葡萄糖 |
| C．人体对食物中蛋白质的消化其实就是使蛋白质发生了水解 |
| D．用粮食酿酒与淀粉的水解有着密切的关系 |
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