如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是A.该有机物的分子式为C3H7O2NB.该有机物的名称为α­氨基丙酸C.该有机物

如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是A.该有机物的分子式为C3H7O2NB.该有机物的名称为α­氨基丙酸C.该有机物

题型:不详难度:来源:
如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是

A.该有机物的分子式为C3H7O2N
B.该有机物的名称为α­氨基丙酸
C.该有机物能发生加成反应
D.该有机物能发生酯化反应
答案
C
解析

试题分析:由球棍模型可知该有机物的而结构简式为CH3CH(NH2)COOH,可确定有机物的分子式,该有机物分子中含有氨基和羧基,既能与酸反应,又能与碱反应,可发生缩聚反应生成多肽或高分子化合物。A、结构简式为CH3CH(NH2)COOH,分子式为C3H7NO2,故A正确;B、根据命名规则,该有机物的名称为α­氨基丙酸,故B正确;C、有机物中不含有能发生加成反应的双键,故C错误;D、该有机物分子中含有羧基可与醇发生酯化反应,故D正确。
举一反三
有关“油”的说法正确的是
A.油脂包括矿物油、植物油与动物油
B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂属于高分子化合物,可以发生水解反应

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2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是
A.点燃,能燃烧的是矿物油
B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油
C.加入水中,浮在水面上的是地沟油
D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油

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下列说法正确的是  (  )。
A.乙炔和苯均为不饱和烃,都只能发生加成反应
B.加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列说法中不正确的是
A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质

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葡萄糖是一种重要的营养物质,应用范围十分广泛。
I.在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:

(1)过程①是_______反应,过程②是_______ 反应,过程③是_______反应(填写反应类型的名称)。
(2)上述物质中_______和_______互为同分异构体(填写字母代号)。
Ⅱ.葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸,形成内酯(具有六元环酯结构)。葡萄糖酸内酯简称GDL,是一种食品添加剂,超市中见到的内脂豆腐就是用它点成的。方法是把GDL和CaSO4(或其他凝固剂)按1:3~2:3配比混合使用。用它点出的豆腐更加细嫩,营养价值也高。
(3)葡萄糖酸的分子式为_______。
(4)葡萄糖酸内酯的结构简式为 _______。
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