A.缓慢氧化分解成CO2和H2O,提供人体所需要的能量 |
B.参与人体内的新陈代谢过程,最终都转化为尿素排出体外 |
C.直接转化为人体所需要的蛋白质 |
D.在人体内酶物质的作用下,先分解成氨基酸,被人体吸收后重新合成 |
A.变性 | B.煮熟 | C.盐析 | D.加入浓硫酸 |
A.淀粉 | B.葡萄糖 | C.蔗糖 | D.果糖 |
A.羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂 |
B.淀粉和纤维素都是纯净物 |
C.天然油脂都是混甘油酯 |
D.所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应 |
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