医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生砖红色沉淀,说明病人的尿中含有        ;检验淀粉是否完全水解的试剂  

医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生砖红色沉淀,说明病人的尿中含有        ;检验淀粉是否完全水解的试剂  

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医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生砖红色沉淀,说明病人的尿中含有        ;检验淀粉是否完全水解的试剂           。
答案
葡萄糖 碘水(4分)
解析
葡萄糖含有醛基,能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,产生红色沉淀氧化亚铜。因为淀粉和单质碘能发生显色反应,所以检验淀粉是否完全水解的试剂碘水。
举一反三
下列说法不正确的是
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖,能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

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油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是
A.油脂是产生能量最高的营养物质
B.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪
C.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应)可以制得甘油和肥皂
D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质

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葡萄糖分子通过缩合反应,将10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为( )
A.C60H102O51B.C60H112O51C.C60H120O60D.C60H100O52

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下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式:

这种四肽彻底水解时,不可能产生的氨基酸是(   )
A.B.NH2—CH2—COOH
C.D.

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血液中有一种含铜呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为151000,已知该分子中铜的质量分数为0.34%,则平均每个含铜蛋白质分子中的铜原子数为( )
A.8B.6C.4D.2

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