葡萄糖分子通过缩合反应,将10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为( )A.C60H102O51B.C60H112O51C.C60H120O60D.

葡萄糖分子通过缩合反应,将10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为( )A.C60H102O51B.C60H112O51C.C60H120O60D.

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葡萄糖分子通过缩合反应,将10个葡萄糖分子连接起来所形成的链状化合物的化学式为( )
A.C60H102O51B.C60H112O51C.C60H120O60D.C60H100O52

答案
A
解析
10个葡萄糖分子,则脱去9个水分子,所以根据原子守恒可知,生成物的化学式为C60H102O51,答案选A。
举一反三
下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式:

这种四肽彻底水解时,不可能产生的氨基酸是(   )
A.B.NH2—CH2—COOH
C.D.

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血液中有一种含铜呈蓝色的蛋白质分子,其相对分子质量约为151000,已知该分子中铜的质量分数为0.34%,则平均每个含铜蛋白质分子中的铜原子数为( )
A.8B.6C.4D.2

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紫杉醇是一种新型抗癌药,其分子式为,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯,A酸结构简式为:则 B醇的分子式为( )
A.B.C.D.

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下列叙述中,不正确的是   (    )
A. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
B. 浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄,这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
C. 糖类、油脂、蛋白质都是只由C、H、O三种元素组成的
D. 利用油脂在碱性条件下的水解,可以制得肥皂和甘油
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(10分)某学生称取一定量的淀粉溶于水,测定淀粉的水解程度:

(1)各步所加试剂为:
A__________________;B__________________ ;C_____________________。
(2)淀粉水解产物的名称为:_____________,常用银镜反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在。
(3)加碘水的作用是__________________________________,但是在加入B以后的混合液中,再滴入碘水溶液并未显出蓝色,此时能否说明淀粉水解完全?______________
理由是_____________________________________________________________________。
(4)关于水解反应下列叙述不正确的是(     )
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B.酯的水解反应是酯化反应的逆反应
C.水解反应属于取代反应
D.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

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