有关糖类物质概念的叙述中,正确的是A.糖类都是具有甜味的物质B.糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质C.葡萄糖具有还原性,它是一种多羟基醛D.淀粉是一种白色粉
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有关糖类物质概念的叙述中,正确的是A.糖类都是具有甜味的物质B.糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质C.葡萄糖具有还原性,它是一种多羟基醛D.淀粉是一种白色粉
题型:不详
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有关糖类物质概念的叙述中,正确的是
A.糖类都是具有甜味的物质
B.糖类都是符合通式Cn(H
2
O)m的物质
C.葡萄糖具有还原性,它是一种多羟基醛
D.淀粉是一种白色粉末,本身有甜味
答案
C
解析
糖是多羟基醛、酮或水解能生成羟基醛、酮的一类有机物,俗称碳水化合物;
A项:多糖纤维素就没有甜味
B项:脱氧核糖不符合此通式
C项:正确
D项:淀粉没有甜味
举一反三
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A.
溶液
B.(NH
4
)
2
SO
4
溶液
C.CuSO
4
溶液
D.酒精溶液
题型:不详
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下列二肽水解时化学键断裂位置正确的是
A.a
B.b
C.c
D.d
题型:不详
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下列属于单糖的是( )
A.淀粉
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.麦芽糖
题型:不详
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下列物质和方法中不能使蛋白质变性的是( )
A.加热
B.重金属盐
C.食盐
D.硫酸
题型:不详
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题型:不详
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