下列说法不正确的是                                                                       

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下列说法不正确的是                                                                                    (   )
A.油脂属于酯类B.油脂有固定的熔点
C.油脂属于混合物D.油脂的氢化也叫油脂的硬化

答案
B
解析

举一反三
下列说法中,错误的是
A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖
B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒
C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但不是同系物
D.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃

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下列说法正确的是(   )
A.凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物属糖类
B.有甜味的物质一定都属于糖类
C.糖类就是碳原子的水合物
D.糖类物质在空气中完全燃烧都生成CO2和H2O

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下列说法正确的是(  )
A.通常情况下,植物油的熔点比动物油的熔点高
B.人体中,油脂主要在胃中被消化吸收
C.质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时,脂肪产生的能量比
葡萄糖的高
D.油脂在人体中,能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生
成的甘油
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下列说法正确的是( )
A.油脂、煤油和汽油都属于油类,具有相同的组成
B.油脂是天然的高分子化合物
C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
D.人体内的脂肪并没有保持体温的作用

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关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是
A.油脂在人体内的水解、氧化可释放能量,所以油脂可在人体内提供能量
B.为人体合成其他化合物提供原料
C.保持体温,保护内脏器官
D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收

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