下列关于有机化合物的叙述中，错误的是A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖B．煤中含有苯C．蛋白质溶液可发生丁达尔现象D．石油中含有烷烃、环烷烃和芳香烃

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下列关于有机化合物的叙述中，错误的是

A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖

B．煤中含有苯

C．蛋白质溶液可发生丁达尔现象

D．石油中含有烷烃、环烷烃和芳香烃

答案

解析

略

举一反三

下面实验操作可以实现实验目的的是

A．鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解

B．将SO₂通入酸性KMnO₄溶液中，溶液褪色，证明SO₂具有漂白性

C．取样灼烧，可以鉴别某白色纺织品是棉织品还是羊毛制品

D．取少量蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加热几分钟后，再加入新制的氢氧化铜悬浊液并且加热，观察现象，判断蔗糖水解的产物中是否含有葡萄糖

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(8分)（1）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和                 （写名称）。
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（－NH₂）和
`                   （写名称）。
③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：                                                。
（2）《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种，乙酸苯甲酯是其中的一种，它可以从茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下：

ⅰ．C的结构简式为                                      。
ⅱ．写出反应①的化学方程式：                                                                                  。
ⅲ．反应③的反应类型为                        。
ⅳ．反应                    （填序号）原子的理论利用率为100％，符合绿色化学的要求。

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下列物质中不属于天然高分子化合物的是

A．纤维素

B．蛋白质

C．淀粉

D．蔗糖

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（8分）简要回答下列问题
（1）以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全？
_______________________________________________________。
（2）成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，试解释原因。
_______________________________________________________。
（3）如何鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）织物？
_______________________________________________________。
（4）乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么？
_______________________________________________________。

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糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机物，下列物质有甜味但不属于糖类的是（）
A．葡萄糖 B．蔗糖

C．纤维素 D．木糖醇

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