在较稀的肥皂水中，滴入2～3滴酚酞试液，溶液呈现________色，这是因为____________________，反应的离子方程式是____________ - 高中化学试题 - 超级试练试题库

在较稀的肥皂水中，滴入2～3滴酚酞试液，溶液呈现色，这是因为，反应的离子方程式是

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在较稀的肥皂水中，滴入2～3滴酚酞试液，溶液呈现________色，这是因为____________________，反应的离子方程式是___________________________。若将肥皂水分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀H₂SO₄，则出现的现象是______________________；往第二支试管中加入CaCl₂溶液，则出现的现象是_______________________，它们的离子方程式分别为___________________________、___________________________。

答案

红　硬脂酸钠水解显碱性　C₁₇H₃₅COONa+H₂O

C₁₇H₃₅COOH+NaOH　油状物浮于水面上　产生白色沉淀　2C₁₇H₃₅COONa+H₂SO₄====2C₁₇H₃₅COOH+Na₂SO₄　2C₁₇H₃₅COO^-+Ca²⁺====（C₁₇H₃₅COO）₂Ca↓

解析

肥皂的主要成分是C₁₇H₃₅COONa，它与H₂SO₄或CaCl₂发生如下反应：
2C₁₇H₃₅COONa＋H₂SO₄→2C₁₇H₃₅COOH↓＋Na₂SO₄
2C₁₇H₃₅COONa＋CaCl₂→（C₁₇H₃₅COO）₂Ca↓＋2NaCl

举一反三

A．淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元，分子式为(C₆H₁₀O₅)_n-。从组成上看，淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物

B．淀粉与纤维素都是天然高分子化合物，属于无还原性的多糖，最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下，都能水解成单糖

C．由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉，所以纤维素常用来制造火棉

D．淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体，因分子直径大，都不能透过半透膜

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已知纤维素的结构简式为〔C₆H₇O₂(OH)₃〕_n．棉花纤维素相对分子质量为174960，每个分子中含有________________________个葡萄糖单元．当纤维素与浓H₂SO₄、浓HNO₃的混合物反应后产物中含氮11.12%，每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是_________________个．

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（1）各步所加的试剂为:A__________，B__________，C__________。
（2)_________（填“可以”或“不可以”）只加A溶液而不加B溶液，原因是_________
_______________________________________________________________________________。
（3）当析出2.16g单质沉淀时，淀粉的水解率为_________。
（4）上述实验中有一处明显的错误，应如何改正________________________________。

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A．纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有3个醇羟基

B．纤维素是不显示还原性的物质

C．纤维素不溶于水和一般的有机溶剂

D．纤维素可以发生水解反应，水解的最后产物是麦芽糖

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A．单糖是不能发生水解的最简单的糖类

B．分子式符合C_n(H₂O)_m通式的物质，都是糖类物质

C．淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物

D．淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成，两化合物中三元素的质量比相同

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