下列实验中，没有颜色变化的是（ ）A．淀粉溶液中加入稀硫酸B．鸡蛋清中加入浓硝酸C．淀粉溶液中加入碘酒D．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热
题型：不详难度：来源：
下列实验中，没有颜色变化的是（ ）| A．淀粉溶液中加入稀硫酸 | | B．鸡蛋清中加入浓硝酸 | | C．淀粉溶液中加入碘酒 | | D．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热 |
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答案
A．淀粉与稀硫酸不反应，没有颜色变化，故A正确；
B．鸡蛋清是蛋白质，蛋白质遇浓硝酸变为黄色，故B错误；
C．碘单质遇淀粉变蓝色，故C错误；
D．葡萄糖含有醛基，与新制氢氧化铜浊液混合加热生成红色沉淀，故D错误．
故选A． |
举一反三
下列叙述中，不正确的是（ ）| A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病 | | B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色 | | C．酶不属于蛋白质 | | D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质 |
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下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）| A．德国科学家凯库勒首先发现苯并提出了其分子结构 | | B．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 | | C．可以用新制的氢氧化铜悬浊液鉴别碘酒、乙酸和葡萄糖三种溶液 | | D．牛奶中含有丰富的蛋白质，所以羊毛衫上的奶渍可以用加酶洗衣粉洗涤 |
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下列关于有机物的说法中，不正确的是（ ）| A．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷 | | B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 | | C．油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂 | | D．用新制的Cu（OH）2可检验尿液中的葡萄糖 |
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分别取1mol葡萄糖进行下列实验：
（1）银镜反应时，需银氨溶液______mol，反应后葡萄糖变为______，其结构简式为______．
（2）与醋酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需______g醋酸．
（3）若使之全部转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为______L，反应的化学方程式为______
（4）与新制的Cu（OH）2反应的现象是______． |
下列说法中不正确的是（ ）| A．符合通式Cm（H2O）n的物质一定是糖 | | B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O | | C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 | | D．纤维素不能作为人类的营养食物 |
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