可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )A.碘水B.碘化钾溶液C.硝酸银溶液D.银氨溶液、碘水
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可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )A.碘水B.碘化钾溶液C.硝酸银溶液D.银氨溶液、碘水
题型:不详
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可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )
A.碘水
B.碘化钾溶液
C.硝酸银溶液
D.银氨溶液、碘水
答案
举一反三
向淀粉溶液中滴加碘溶液,可观察到______,将这种淀粉和碘的混合溶液分成两份,其中一份滴入维生素C溶液,可观察到______,说明维生素C具有______性;另一份滴入唾液(含淀粉酶),振荡,可观察到______,这说明______.
题型:不详
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下列说法正确的是( )
A.淀粉和纤维素都是纯净物
B.油脂是含热能最高的营养物质
C.蔗糖能发生银镜反应
D.人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质
题型:不详
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下列说法中错误的是( )
A.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
B.分子式符合C
n
(H
2
O)
m
的物质,都是糖类物质
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成,两者三种元素的质量比分别相等
题型:不详
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生活中常遇到一些涉及化学知识的问题,下列叙述正确的是( )
A.某品牌八宝粥不含糖类,糖尿病患者可放心食用
B.人体内不含水解纤维素的酶,故纤维素在人体内无任何作用
C.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
D.天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶,实际上它是凝固和变性的蛋白质
题型:不详
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在一熟苹果切片上分别滴加1滴碘水和银氨溶液,颜色变化如图所示,下列推断正确的是(双选)( )
A.熟透的苹果中含有淀粉
B.熟透的苹果中不含淀粉
C.熟透的苹果中含有还原性的糖
D.熟透的苹果中不含还原性的糖
题型:不详
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