A.淀粉和纤维素均属糖类,两者均可被人体吸收 |
B.组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成 |
C.脂肪不仅可提供人体能量,也可形成脂肪组织 |
D.人体中所需的矿物质很少,不需要摄取也不影响健康 |
A.可用碘水检验淀粉水解是否完全 |
B.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度不同,但产物完全相同 |
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同 |
A.天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯 |
B.等质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧时所需氧气的质量相等 |
C.醋酸纤维素、花生油和蛋白质在一定条件下都能水解 |
D.葡萄糖和淀粉的混合溶液、蛋白质和少量食盐的混合溶液分别可以用过滤、渗析的方法进行分离 |
A.植物油通过氢化(加氢)可以变为脂肪 |
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸 |
C.蛋白质仅由C、H、O、N四种元素组成 |
D.糖类物质都有甜味 |
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