将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热),其现象是 [    

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热),其现象是 [    

题型:河北省期末题难度:来源:
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热),其现象是 [     ]
A.显蓝色、无现象、显黄色
B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、变黑色、显黄色
D.无现象、红色沉淀、无现象
答案
C
举一反三
某同学称取9.00g淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率。其程序如下
试回答下列问题:
(1)各步加入的试剂为:A_________,B___________,C____________。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以______________________,其理由是______________________。
(3)当析出1.44g砖红色沉淀时,淀粉水解率是__________________。[已知葡萄糖与Cu(OH)2反应的化学方程式为:CH3OH(CH2OH)4CHO+2Cu(OH)2CH3OH(CH2OH)2COOH+Cu2O↓+2H2O]
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下列说法正确的是[     ]
A.淀粉遇碘变蓝,因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在
B.碘易溶于乙醇等有机溶剂,因此可用乙醇萃取碘水中的碘
C.“海水提溴”可用氯气置换溴离子使之成为单质溴
D.苯、乙醇和四氯化碳只用溴水不能鉴别
题型:河南省期末题难度:| 查看答案
下列说法正确的是 [     ]
A.往蔗糖液中加入稀硫酸,水浴加热充分反应后加入新制氢氧化铜悬浊液,加热,可见有砖红色沉淀生成;
B.要萃取溴水中的溴单质,可以选用苯、CCl4或酒精做萃取剂
C.冰醋酸、淀粉、纤维素都是纯净物
D.用试管取出少量淀粉水解液,加入碘水,若不显蓝色,说明淀粉水解完全
题型:0125 期末题难度:| 查看答案
向淀粉中加入少量稀H2SO4,并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解,所需下列试剂是[     ]
①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制Cu(OH)2碱性悬浊液 ④碘水 ⑤BaCl2 
A.①⑤ 
B.②④
C.②③④
D.①③④
题型:0117 期末题难度:| 查看答案
某同学称取淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率。其程序如下
(1)各步加入的试剂为:A___________,B___________,C____________。
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以___________,其理由是______________________________。
题型:0119 月考题难度:| 查看答案
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