下列关于油脂的叙述中,不正确的是 [ ]A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 B.用热的纯碱溶液去油污效果更好 C.硬水使肥皂去污能力减
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下列关于油脂的叙述中,不正确的是 |
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A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 B.用热的纯碱溶液去油污效果更好 C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油 |
答案
A |
举一反三
关于油脂的叙述中,不正确的是 |
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A.油脂无固定熔、沸点 B.油脂属于酯类 C.油脂不溶于水,比水轻 D.油脂不能使溴水褪色 |
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是 |
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A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色 C.反应后静置,反应液分为两层 D.反应后静置,反应液不分层 |
下列说法摘自一些科普杂志或广告用语,你认为有科学性错误的是 |
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A.糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物 B.医学上常用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病人尿液中的葡萄糖 C.糖类、油脂、蛋白质只含C、H、O三种元素 D.甲醛是某些劣质装饰板材释放的常见污染物之一 |
眼下瘦身成为时尚话题,瘦身产品琳琅满目,其中有一瘦身用产品--非天然油脂,其结构的核心为蔗糖(C12H22O11),有别于天然油脂结构的核心--甘油(HOCH2CH(OH)CH2OH)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,此反应可示意如下(注意:图中的反应式不完整) |
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下列说法正确的是 |
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A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质 B.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物 C.此非天然油脂为高分子化合物A D.此非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解产物不能与溴水反应 |
下列化学与生活的相关叙述正确的是 |
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A.NO2 、CO2和SO2都是大气污染物 B.维生素C易失电子,在人体内起抗氧化作用 C.石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程 D.顺丁橡胶、酚醛树脂都是由单体发生加聚反应而制得 |
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