关于蛋白质的叙述不正确的是( )A.人工合成具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的B.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析
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关于蛋白质的叙述不正确的是( )A.人工合成具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的B.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析
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关于蛋白质的叙述不正确的是( )
A.人工合成具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的
B.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,也不溶解
C.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,所以误食重金属盐能使人中毒
D.浓HNO
3
溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓HNO
3
和蛋白质发生了颜色反应
答案
举一反三
下列说法中错误的是( )
A.温度越高,酶的催化活性越强
B.用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物
C.在豆浆中加入少量的石膏,能使豆浆凝结为豆腐
D.浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应
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某种二肽的化学式是C
8
H
14
N
2
O
5
,其水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X,则X的化学式是( )
A.C
5
H
7
N
2
O
4
B.C
5
H
9
N
2
O
5
C.C
5
H
11
NO
5
D.C
5
H
9
NO
4
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以下现象中,不属于蛋白质变性的是( )
A.用波尔多液杀菌
B.用福尔马林对种子消毒
C.鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊
D.用氯化汞消毒医疗器械
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在盛有鸡蛋白溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸钠溶液,观察到的现象是______.这种现象叫______.再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是______,这说明______是一个可逆过程,利用这个性质,可以采用多次______的方法分离、提纯蛋白质.
题型:不详
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关于蛋白质的下列叙述正确的是( )
A.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好
B.一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔效应
C.鸡蛋清加入食盐,会使蛋白质变性
D.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素
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