下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（　　）A．苯甲酸钠B．食盐C．柠檬黄D．味精

题型：不详难度：来源：

下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（　　）

A．苯甲酸钠

B．食盐

C．柠檬黄

D．味精

答案

举一反三

化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列做法中不正确的是（　　）

A．泄露在美国墨西哥湾海洋中的大量原油能被海洋生物迅速分解，故不会导致生态灾难

B．减少燃煤的使用，改用风能、太阳能等能源，符合“低碳生活”理念

C．在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

D．使用纤维素和淀粉为原料制成的微生物降解塑料，可治理“白色污染”

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化学源于生活，同时又服务于生活，下列说法不合理的是（　　）

A．田间焚烧秸秆污染环境，浪费资源

B．天然药物无任何毒副作用，可长期服用

C．在食品盐中添加适量的碘酸钾，用于补碘

D．减少食物加工过程，体现低碳生活

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下列说法中正确的是（　　）

A．只要是澄清、透明的液体就可直接饮用

B．大地震中的核泄漏事件，引起人类反思．要更安全可靠地利用核能

C．有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品

D．有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用任何食品添加剂

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随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已进入千家万户．为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是（　　）

A．无水硫酸铜、蔗糖	B．硅胶、硫酸亚铁
C．无水硫酸铜、硫酸亚铁	D．生石灰、食盐

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下列物质中，常用作食品加工疏松剂的是（　　）

A．亚硝酸钠

B．氯化钠

C．碳酸氢钠

D．苯甲酸钠

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