下列对人体健康的有关说法中,错误的是[     ]A.必须严格控制人体必需的碘、锌等元素的摄入量 B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人类需要的主要营养

下列对人体健康的有关说法中,错误的是[     ]A.必须严格控制人体必需的碘、锌等元素的摄入量 B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人类需要的主要营养

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下列对人体健康的有关说法中,错误的是[     ]
A.必须严格控制人体必需的碘、锌等元素的摄入量
B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人类需要的主要营养素
C.“是药三分毒”,必须按医嘱或药物说明使用药物,防范药物的不良反应
D.着色剂、调味剂、防腐剂等食品添加剂,可改善食品的色、味,多用有益
答案
D
举一反三
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 [     ]
A.着色剂--苯甲酸钠
B.营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸
C.调味剂--亚硝酸钠
D.防腐剂--苋菜红
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对于食品添加剂的论点中,合理的是 [     ]
A.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害,所以应禁止使用食品添加剂
B.防腐剂能延长食品的保存期,减少食品的浪费和变质,所以应大量使用防腐剂
C.食用新鲜食物比食用用防腐剂储存的食物有益,所以禁止使用防腐剂
D.对于什么物质可作食品添加剂以及食品添加剂的用量,都应有严格的规定
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我国规定,所有销售的食品包装标签配料表上,食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称,其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是
[     ]
①柠檬酸②山梨酸钾③甜味素④黄原胶⑤柠檬黄⑥日落黄
A.①②⑤
B.②⑤⑥
C.⑤⑥
D.③④
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应用化学知识可解决生产、生活中的许多实际问题。下列解决问题的方法不正确的是 [     ]
A.食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味,但由于他们对健康有害,不宜使用
B.甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性而死亡,但不宜浸泡海产食品
C.将纺织品灼烧,以判断纺织品是人造纤维还是毛料
D.被蜂蚁蜇咬立即涂抹小苏打溶液,以减轻灼疼感
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下列说法正确的是[     ]
A.为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣,常在食品中加入少量的着色剂
B.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加入一些亚硝酸钠
C.蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故属于酸性食物
D.常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等
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