油脂A的通式为 (R中不含有三键)。 0.1 molA与溶有96g Br2的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量
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油脂A的通式为 (R中不含有三键)。 0.1 molA与溶有96g Br2的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量
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油脂A的通式为
(R中不含有三键)。 0.1 molA与溶有96g Br
2
的四氯化碳溶液恰好完全反应。0.1mol A 完全燃烧时生成的CO
2
和H
2
O的物质的量之和为10.6mol。求油脂A的结构简式,写出油脂A完全氢化的化学方程式。
答案
设与油脂A具有相同碳原子数的高级饱和脂肪酸为C
n
H
2n
O
2
,
则其形成的饱和甘油酯的分子式通式为C
3n+3
H
6n+2
O
6
,
n(Br
2
)=
=0.6mol.
说明此油脂A含有6个C=C键,所以A的分子式通式为C
3n+3
H
6n+2-12
O
6
,
即C
3n+3
H
6n-10
O
6
。
每摩尔A燃烧可生成CO
2
(3n+3)mol,H
2
O(3n-5)mol,
0.1mol×(3n+3) +0.1mol×(3n-5)=10.6mol,
解得n=18,油脂A的结构简式为
。
油脂A发生氢化反应的化学方程式为
举一反三
0.1 mol的单甘油酯A完全氢化时,需标准状况下的氢气13.44L,得到油脂B,又知0.1 mol A完全燃烧时生成的CO
2
和H
2
O的物质的量之和为10.6mol,试求油脂A的结构简式,并写出油脂A氢化和油脂B皂化的化学方程式。
题型:同步题
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[ ]
A.1:3
B.3:1
C.1:5
D.5:1
题型:同步题
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|
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题型:同步题
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题型:同步题
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|
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式中R、R"、R”、R""可能是相同的或不同的烃基,或有取代基的烃基。
称为肽键。
今有一个“多肽”,其分子式是C
55
H
70
O
19
N
10
,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:
甘氨酸 丙氨酸
( C
2
H
5
NO
2
) (C
3
H
7
NO
2
)
苯丙氨酸 谷氨酸
(C
9
H
11
NO
2
) (C
5
H
9
NO
4
)
问:
(1)这个“多肽”是____(填中文数字)肽。
(2)该1 mol多肽水解后,有____(填数字)个谷氨酸。
(3)该1 mol多肽水解后,有____(填数字)个苯丙氨酸。
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|
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