根据下列化合物的结构分析回答:(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)___________,表示羧基的是(填序号)_________,共有_______个氨基,

根据下列化合物的结构分析回答:(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)___________,表示羧基的是(填序号)_________,共有_______个氨基,

题型:0107 月考题难度:来源:
根据下列化合物的结构分析回答:
(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)___________,表示羧基的是(填序号)_________,共有_______个氨基,____________个羧基。
(2)该化合物由__________个氨基酸失去_______个水分子而形成,这种反应叫做_________。
(3)该化合物的氨基酸种类不同,是由________决定的,其编号是_________。
(4)该化合物称为________,含_________个肽键,编号是____________。
答案
(1)①      ⑦     2     2
(2)4     3     脱水缩合
(3)R基团      ②④⑧⑨
(4)四肽     3      ③⑤⑥
举一反三
20种氨基酸的平均相对分子质量为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在形成该蛋白质分子时脱去水的相对分子质量总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是[     ]
A.4条
B.6条
C.8条
D.16条
题型:0122 月考题难度:| 查看答案
接种卡介苗一段时间以后,血液中就会出现结核杆菌抗体,该抗体的结构单位是[     ]
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.核苷酸
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下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式: 由这三个氨基酸脱水缩合所的化合物中,含有的氨基、羧基和肽键的数目是
[     ]
A.1、1、3
B.3、3、2
C.1、1、2
D.1、2、2
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某些肽分子式是CaHbO10N5,将它彻底水解后都能得到下列四种氨基酸:甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、苯丙氨酸(C9H11O2N)、谷氨酸(C5H9O4N),则这些肽共多少种 [     ]
A.60
B.120
C.40
D.80
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某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题,假如你是课题组成员交给你的任务是监定真假脱脂奶粉。搜集资料:A:全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分,脱脂奶粉含有高蛋白质、低脂肪等到成分。B:假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充。(1)鉴定是否用淀粉冒充:________________________________________________。
(2)鉴定是否用全脂奶粉冒充:____________________________________________。
(3)结果分析:____________________________________________________________。
(4)通过以上鉴定,我们还不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉,还需对其____________含量进行鉴定。
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