现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物

题型：0103 期中题难度：来源：

现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO₄溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④脂肪[ ]
A．只有①
B．①和②
C．①和③
D．②、③和④

答案

举一反三

在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要[ ]
A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液
B．将斐林试剂的甲液和乙液等量混匀后再加
C．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液
D．以上A、B、C三项操作方法都正确

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下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是[ ]
A．斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定
B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合后，再加入含样品的试管中

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下列物质中，加入双缩脲试剂会产生紫色反应的是[ ]
A．梨汁
B．花生种子
C．大豆油
D．豆浆

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为进一步确定来源不同的A、B、C、D四种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，见下表：

注：+：有(溶解)；-：无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②A为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。
③将适量的纤维素酶溶液加入盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果，推断出：
A．___________；B．_________；C．_____________；D．____________；

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某校生物兴趣小组想设计两个实验：
(1)探究尿液中含不含葡萄糖；
(2)证明血液中存在葡萄糖。
现提供：葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠(防止血液凝固)的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：①．在实验过程中还需要的一种试剂是__________，实验原理是___________。
②．实验(2)比实验(1)复杂，其原因是________________。
③．写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。
步骤：
a．取加有柠檬酸钠的鸡血5mL，用离心机离心(红细胞沉淀在底部)，获得上清液。
b．取两支干净的试管，分别标号1、2
c．在1号试管中加入2ml葡萄糖溶液，2号试管中加入等量的__________。
d．然后向两支试管中分别加入刚配制好的____________2ml。振荡试管，使溶液混合均匀。
e．将试管________________。实验过程中随时观察实验现象。
f．结果： 1号试管内_________，2号试管内____________。
④．写出实验(1)可能出现的现象和结论。
如果_______________，则_______________；
如果_______________，则_______________。

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