(选做题)根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用_______作为
题型：宁夏自治区高考真题难度：来源：
(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用_______作为溶剂，原因是___________。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______________法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥___________、___________、___________。
(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中，应严格将________和________控制在一定范围内，原因是___________。
(4)提取胡萝卜素可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用___________对照。
(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
答案
(2)萃取 萃取 过滤 浓缩
(3)温度 时间 温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
(4)纸层析 标准样品
(5)反
举一反三
(2)若要检测是否产生了苹果酒可用_________试剂进行检测。
(3)过程②和过程③中起作用的微生物都是__________，但过程②和过程③该微生物分解的碳源不同，过程②和过程③的碳源分别是___________、______________，产生醋时该微生物可以从食醋中分离纯化获得，具体方法是：
第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的基本营养成分。
第二步：对培养基用____的方法进行灭菌。
第三步：接种。微生物常用的接种方法有__________、_________。
第四步：培养。温度控制在_______，培养时是否需要提供氧气？____________。一般应采用平板倒置培养，原因是___________。
第五步：挑选符合要求的菌落。
(4)用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于__________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制____________，否则会引起胡萝卜素的分解。
(2)萃取的效率主要取决于___________，同时也受到___________等条件的影响。
(3)萃取过程中，第一步需______，以提高效率。因为______，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经_____得到萃取液，经过_____后，可_____得到纯净的β-胡萝卜素。
[ ]
B．具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小
C．具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小
D．具有较低的沸点、萃取效率高，但毒性较大
最新试题
- Our teacher often tells us _______ our own cloth bags when s
- –You haven’t been to Beijing, have you? --_______. How I wis
- 一个质地均匀的正方体骰子，其六个面上的点数分别为1，2，3，4，5，6，将这颗骰子连续投掷三次，观察向上的点数，则三次点
- 将下列对数式化为指数式求x值：（1）logx27=32；（2）log2x=-23；（3）log5（log2x）=0；（4
- 如图是诺氟沙星胶囊的说明书，某患者遵医嘱，每次服用诺氟沙星400mg，一段时间后病情好转．请回答以下问题：（1）诺氟沙星
- Everyone knows that you can study the English language for
- （1）用中的元素填写符合下列题意的化学式各一个：单质________，碱________，盐_________。（2）用
- —What"s this? —________. [ ]A. It"s green
- 室温下向10mL pH=3的醋酸溶液中加入水稀释后，下列说法正确的是A．溶液中导电粒子的数目增加，导电性增强B．醋酸的电
- 一根粗细均匀的铜导线，电阻为R，如果把它截为长度相同的两段，每段的电阻为R1，则R1 _________ R；如果原来
热门考点
- 已知函数f（x）=3x+k（k为常数），A（-2k，2）是函数y=f-1（x）图象上的点．（1）求实数k的值及函数f-1
- （8分）Q、R、X、Y、Z五种元素的原子序数依次递增。已知：①Z的原子序数为29，其余的均为短周期主族元素；②Y原子价电
- 在研究匀变速直线运动的实验中，电磁式打点计时器应接在低压______（填“直流”或“交流”）电源上，每隔______s打
- 若一宇宙飞船对地以速度v运动，宇航员在飞船内沿同方向测得光速为c，问在地上观察者看来，光速应为v+c吗？
- 设集合P={3，log2a}，Q={a，b}，若P∩Q={0}，则P∪Q= [ ] A．{3，0} B．{
- 若的方差为3，则的方差为
- 下列物质中，属于纯净物的是 [ ]A ．碘盐 B ．酱油 C ．水银 D ．不锈
- 命题p：x∈N，f（x）≥1或g（x）＜0，则p [ ]A． xN，f（x）＜1或g（x）≥0 B
- 1919年俄国1普特（重量单位）粮食的价格：国家零售价为30卢布，黑市价格为200卢布，但农民必须以6卢布的价格卖给国家
- 按要求改写句子1. That is an English book.(对划线部分提问) ______ ______
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.