下列有关实验操作的叙述中,正确的是[     ]A.通常以标志重捕法调查土壤中小动物类群的丰富度 B.在叶绿体色素提取和分离实验中,可用培养皿盖住小烧杯以避免层

下列有关实验操作的叙述中,正确的是[     ]A.通常以标志重捕法调查土壤中小动物类群的丰富度 B.在叶绿体色素提取和分离实验中,可用培养皿盖住小烧杯以避免层

题型:江苏模拟题难度:来源:
下列有关实验操作的叙述中,正确的是[     ]
A.通常以标志重捕法调查土壤中小动物类群的丰富度
B.在叶绿体色素提取和分离实验中,可用培养皿盖住小烧杯以避免层析液挥发
C.探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度实验中,插条不能带有芽与叶
D.以葡萄汁为原料制作葡萄醋时,需要严格控制溶氧量,不能向发酵装置通入(无菌)空气
答案
举一反三
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”自古酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄酒的有关问题。 (1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用类型是___,其无氧呼吸的反应式是____。
(2)酵母菌繁殖的最适温度是____;酒精发酵一般将温度控制在____。传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是____。
(3)葡萄酒呈现深红色的原因是_____________。
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是____,并接入合适的菌种。
(5)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有________出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使________转化为__________,后者再转化为___________(物质)。
题型:辽宁省期末题难度:| 查看答案
用酵母菌通过发酵制葡萄酒时,一般葡萄酒中所含的酒精成分不超过14%。其原因是[     ]
A.人工控制得到低度酒
B.原料中用于发酵的糖含量过少
C.一定浓度的酒精抑制酵母菌的存活
D.发酵产生的热造成了酵母菌的死亡
题型:同步题难度:| 查看答案
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是

[     ]

A.让发酵装置接受光照
B.给发酵装置适时排气
C.向发酵装置通入空气
D.将发酵装置放在45℃处
题型:北京高考真题难度:| 查看答案
小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见下图),恰当的做法是
[     ]
A.加入适量的酵母菌
B.一直打开阀b通气
C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟
D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验
题型:广东省高考真题难度:| 查看答案
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是

[     ]

A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
题型:江苏高考真题难度:| 查看答案
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