用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象,对此,下列说法中正确的是( )A．熄火后,

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用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象,对此,下列说法中正确的是( )

A．熄火后,锅内温度迅速降到100 ℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾

B．熄火后,锅内温度仍然高于100 ℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾

C．熄火后,锅内温度仍然高于100 ℃,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾

D．粥的流动性差,不易降温.熄火后即使冷却、不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间

答案

解析

液体的沸点与压强有关,当外界压强减小时,沸点降低,由此可知,本题C选项正确.

举一反三

在某一恒温水池(温度远低于100 ℃)底部有一气泡从池底缓慢上升,气泡内的气体可视为内能只随温度升高而增大的气体,在气泡上升的过程中,气体质量不变,则下列判断正确的是( )

A．气泡内气体分子的平均动能增加	B．气泡内气体的内能增加
C．气泡内气体分子的平均距离增大	D．气泡气体向外放热

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如图所示,一个竖直立着的轻弹簧,支持着一倒立气缸的活塞,使气缸悬空而静止,设活塞和气缸壁之间无摩擦、不漏气且可以在气缸内自由移动.气缸壁导热性良好使气缸内气体总能和外界大气温度相同,则下述结论中正确的是( )

A．若外界大气压增大,则气缸上底面离地面高度将减小

B．若外界大气压增大,则弹簧将缩短一些

C．若气温升高,则气缸上底面距地面的高度将减小

D．若气温升高,则气缸上底面距地面的高度将增大

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小车上固定一截面积为S的一端封闭的均匀玻璃管,管内用长为L的水银柱封住一段气体,如图所示,若大气压强为p₀,则小车向左以加速度a运动时,管内气体的压强是_______(水银的密度为ρ).

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气体的温度从27 ℃降低到0 ℃,用热力学温度表示,以下说法正确的是( )

A．气体的温度降低了27 K	B．气体的温度降低了300 K
C．气体的温度降低到273 K	D．气体的温度降低到0 K

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关于大气压强,下列说法正确的是( )

A．大气压强是由于地球对大气的吸引而产生的

B．大气压强是在一定海拔高度内随高度的增加而有规律地减小

C．大气压强总是竖直向下的

D．大气压强完全由大气的温度决定,与高度无关

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