阅读下面的文字，完成问题。
中国茶种类繁多，品种优良，栽种管理精细，加工方法科学，工艺先进，花色品种齐全。品质风格独特。其中，名优茶品种就有600多个，世界上没有一个国家可与之相提并论。茶具有廉、美、清、和的品格，含有丰富的营养保健成分，它将成为21世纪的饮料之王。
中国茶有红、绿、青、黄、白、黑六大类2000多种，外形千姿百态，香气各具特点，滋味风格迥异，效能各不相同。不管差别多大，选择茶叶的方法是相同的，都离不开看外形、评内质。所谓外形是指干茶的芽叶比例、有无锋苗以及老嫩、松紧、整碎、净杂、光润、鲜暗等的程度，它是茶叶品质的综合表现。所谓内质是指香气的高低、纯杂、长短，滋味的浓淡、强弱、鲜淳、苦涩，叶底的嫩度、色泽、净匀度，汤色的鲜活、明亮程度，它是茶叶品质的综合反映。条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清，是好茶；反之则劣。有好的鲜叶原料和精良的加工工艺才能制出好茶。
有了好茶，还要看好的水质、好的器具和好的冲泡方法，才能沏出色香味俱全并给人以美的享受的茶来。泡茶用水一般宜用软水，如洁净的泉水、天落水、溪水等。城市的自来水含有较多的氯离子，直接用来烧开水沏茶，会影响茶汤的色香味，故宜将自来水先在容器内贮放24小时后使用，有条件者可用净水器。烧水宜用硬质木炭或电，忌用煤油、柴油、木柴等有烟气及异杂味的燃料。冲茶水温要适当，高档茶水温控制在85℃左右，中、低档茶可同93℃～100℃水冲泡。冲泡时间与水温有关，85℃水温以4分钟为佳，沸水冲泡只需2分钟。据试验，93℃、3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间来掌握。为便于观赏，细嫩荼特别是毫尖茶宜用玻璃杯沏茶；其它茶应首选紫砂茶具，次选白瓷茶具，最次是保温杯、塑料杯、热水瓶等。冲泡时先冲入茶具容量的三分之一，然后迅速滤去，以清除杂质污物，接着便可将茶具冲满，并用杯盖或壶盖将面土的泡沫括去，冲沏即告完成。
以茶醒脑助兴，以茶消忧解困，以茶联络感情，饮茶成为我们中国人生活的一大乐趣。饮茶是很讲究环境氛围的。若在茂林修竹、空谷幽兰的环境中，邀上三五知己，品茗、赏景、赋诗，便会进入一种乐而忘归的境界。
中国茶艺博大精深，内涵极为丰富，就拿清饮式来说，品茶的真趣需从茶之品、茶之味、茶之韵、茶之德、茶之美中去体会。茶艺的最高境界是人与景、物的形神结合，这要以文化素养和灵感培养为基础。对于善饮茶者，只要呷上一口便会顿觉满口清香、香冲脑门，并会产生肺腑空灵的感觉；再呷一口便觉疲惫全消、神清气爽；再慢啜细品，胸中似有一股太和之气冉冉升起，继而如风生两腋而飘然欲仙，心中的块垒愁楚便会一并失之物外，并选入品茶文化的最高境界——忘我境界。 （选自《清茶一杯也能醉人》，有删节）
1．下列表述不符合原文意思的一项是（ ）
A．中国茶含有丰富的营养保健成分，又具有廉、美、清、和的品格，它将成为21世纪的饮料之王。
B．中国茶种类繁多，有六大类2000多个品种，且名优品种多，茶的外形、风格、滋味、效能各不相同。
C．荼能清忧解困、联络感情，尤其是三五知己借品茗之机赏景、赋诗，会使人感受到茶带来的生活乐趣。
D．茶叶可以从芽叶的整碎、色泽等外在综合表现和芽叶的光润、滋味的浓淡程度等内在综合反映两方面来评价。
2．下列关于沏茶的表述，不符合原文意思的一项是（ ）
A．饮茶要选好茶，好茶的标准是条索紧、嫩度好、锋苗多、色泽润、香气高、滋味醇、叶底匀、汤色清，冲泡时宜首先滤去杂质污物。
B．泡茶宜用软水，烧水宜用硬质木炭或电，为避免城市的自来水影响茶汤的色香味，故宜将自来水净化或者在容器内贮放24小时后使用。
C．依据茶叶品种选用不同温度的水冲泡，冲泡时间与水温有关，85℃水温以4分钟为佳，93℃、3分钟可作为冲泡的最佳温度和时间。
D．选用茶具宜讲究，多数茶应首选紫砂茶具，次选白瓷茶具，最次是保温杯、塑料杯等；为便于观赏，冲泡细嫩茶特别是毫尖茶宜用玻璃杯。
3．根据原文信息，下列分析不正确的一项是（ ）
A．购买茶叶时，既要关注芽叶比例、有无锋苗以及老嫩、松紧、鲜暗等外观特点，还应冲泡一杯，看其色，嗅其味，品其香，衡量其内在品质。
B．只要是好茶，人们都会在呷第一口时感到满口清香、肺腑空灵，第二口时感到神清气爽，并于慢啜细品后进人品茶文化的最高境界。
C．电影电视节目中常有饮用盖碗茶的情节，饮者多用杯盖在水面上括两下，这似乎是程式化的表演动作，其目的在于括去水面上的泡沫。
D．中国茶艺是学问与艺术的结合，茶、水、器、环境、技艺、心灵的完美统一是一种很高的境界，一般饮茶者较难达到这种境界。
阅读下面的文字，完成问题。
当今画坛，批评家正在变成贬义词，仿佛批评家是隔夜的麻辣汤，全部变了质。这实在是让人笑不起来的笑话。我结识的批评家，几乎都是爱读书爱思考的高手，几乎都是有正义感的人物，也是自强不息的奋斗者。作为批评界的一员，反躬自问：画家蔑视批评家，肯定是有原因的。究其原因如下：
画是有形的诗，讲究直觉与意境。批评是无形的思，侧重理性与逻辑。诗与思是宿敌。柏拉图要把诗人逐出他的理想国，诗人对他也没有好感。儒家诗圣杜甫“穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞”的诗句，被儒家思想家朱熹颇为不屑地批评说：“道它作甚？”言下之意是很无聊很没有意思。
书面语言限制了批评的表达。语言表达的障碍，言不由衷是态度虚伪，词不迭意是水平欠佳，言不尽意是效果有限。“言不尽意，圣人立象以尽意。”意思是话语不能贴切地、充分地表述思想，于是周文王借用卦象去传达。卦象的延伸就是画，东汉刘熙解释说：“画，挂也。”古文挂、卦，音同义同而形似。这意味着古人认为画画比说话优越。
批评文章通常是即兴的随笔，与写意画相通。写意画家的作品，不经意的败笔很常见，如同颜真卿打叉画圈的行书或黄宾虹的乱笔，感觉很自然。批评家的文章却不能有败笔。批评家如果引经据典，会被讥之为卖弄；不引经据典，批评就成了知心话，说多了则假。这样的文本，又会被认为没有深度。如果形而土地议论，画家便指责批评家不会细微地体味作品。在怀有一流技术的画家看来，批评界人士都是眼高手低、离腔走调的空谈家。普通画家看批评家，也会像老板看老婆，越看越难看。
广义的批评既有指责，也有赞赏。凡是自大的画家无不希望批评界赞赏自己而指责他人。于是，偏重赞赏的批评，除了当事人之外，会受到画坛广泛的排斥，斥之为吹捧。反之，对于批评界的指责，画家又以外行为由加以抵制。
批评文章如果是艺术品的说明词，就降格为应用文。批评文章如果把作品视为直观的现实，就成了社会学、文化学的业余议论。批评家如果把作品作为解释的容器，可以装进不同的观念，画家会质疑：那我在哪里？
晋唐以来的价值观，看重的是文章，其次是书法，最后是绘画。而今反过来了：画最值钱，书法其次，文章最贱。按照国营牌价，名人一篇文章的稿酬，相当于书法名家在宣纸上写一撇或名画家在画上滴一点。批评家与画家在社会回报上失衡，造成两者之间不平等的关系，画家怎能不看轻批评家？
低稿酬制度下的批评家为了混稿费，文章越写越长。一个二三流画家的几件庸作，批评文章动辄几千字，比苏东坡评论二王、张旭、怀素、颜真卿、王维、李思训、昊道子等名家的文字加起来还长。不长就不学术的西式文本摧毁了一字千金、字字珠玑的传统，怎能让人器重？
大画家都是有思想的人物，如果涉足批评，肯定比很多批评家高明。又由于轻文重画是全社会的综合态度，致使进入批评界的一流人物实在是太少。就凭你那几个筋斗翻来翻去，他能看得上眼吗？
批评界的内斗削弱了自身。进入学术的前沿地带，批评界的老同事老朋友也很难形成共识，价值判断往往不一致甚至南辕北辙，容易发生冲突，让外界产生一盘散沙的印象。（来源：《中国书画》，彭德《画家为何轻视批评家》）
1．从原文看，下列关于“画家轻视批评家”的原因的表述，不正确的一项是（ ）
A．画是有形的诗，批评是无形的思，诗与思是宿敌。
B．书面语言限制了批评的表达，话语往往不能贴切地、充分地表述思想。
C．批评界人士都是眼高手低、离腔走调的空谈家，不会细微地体味作品。
D．低稿酬制度下的批评家为了混稿费，文章越写越长，无法让人器重。
2．下列对原文内容的理解，不正确的一项是（ ）
A．周文王借用卦象去传达思想，卦象的延伸就是画，没有卦象就没有画，卦象其实就是画的起源，或者说卦象就是最早的画。
B．批评文章应是对艺术品的评价，但如果只是对艺术品的客观介绍，那就降低了批评文章的品位，成了应用文。
C．从价值观上看，当代的书画价值要远远高于文章的价值，这和晋唐以来中国长期形成的价值观截然相反。
D．大画家都是很有思想的，如果他们能写批评文章，一定会提高批评文章的品格，但是现在真正写批评文章的一流人物实在太少。
3．下列对原文中作者观点的概括，正确的一项是（ ）
A．批评家正在变成贬义词，其结果是批评文章越来越被画家轻视。
B．画家的作品可以有不经意的败笔，批评文章则不允许出现败笔。
C．画家总是希望批评界赞赏自己而指责他人，这无疑增加了批评的难度。
D．批评文章应学习一字千金、字字珠玑的传统，不应盲目效法西式方本。
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.