浓硝酸遇蛋白质为什么变黄?

浓硝酸遇蛋白质为什么变黄?

题目
浓硝酸遇蛋白质为什么变黄?
答案
蛋白质经加热或和浓硝酸、重金属盐类以及甲醛等作用,可使蛋白质凝结而变性,从而失去原有的可溶性.含有苯基的蛋白,遇浓硝酸因被硝化而变黄
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
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