果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性?
题目
果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性?
答案
楼主你好,果糖的银镜反应果糖分子中由于多个羟基对酮基的影响,使果糖也能发生银镜反应和被新制的Cu(OH)2氧化.果糖溶液中总是含有醛糖及含醛基的有机物,可跟碱性的银氨溶液起银镜反应.因此,果糖是还原性糖.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
热门考点