蒸馒头怎么放小苏打?
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蒸馒头怎么放小苏打?
题目
蒸馒头怎么放小苏打?
蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了?
答案
不用放,也不能放
小苏打用于老面发酵,中和酸性,
而酵母和泡打粉不会产生酸
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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