植物油和动物油的区别?

题目

植物油和动物油的区别?
是不是 油脂 中的油指植物油,而脂指的是动物油?
为什么 （一般情况下）植物油的不饱和键多它的营养价值就高于 动物油?

答案

植物油含有不饱和的键.
动物油全为饱和键.